Horecamanager VvAA - Utrecht, Nederland - Vermaat

Beschrijving

Jouw werkplekIn dit multi talent gebouw komen verschillende bedrijven samen die werkzaam zijn in de gezondsheidsbranche. In het restaurant bereiden wij dagelijks de lunch voor circa 150 gasten per dag. Daarnaast hebben wij dagelijkse banqueting aanvragen die wij verzorgen. Deze locatie is geopend van maandag t/ vrijdag van 07:00 tot 20:00. Jouw teamDe horecamanager zorgt samen met het team voor een goede beleving. Samen houden zij de locatie draaiend en zorgen zij dat het onze gasten aan niks ontbreekt.Jouw functieMaak van je locatie jouw toko Dat is waar het om draait als horecamanager bij Vermaat. Je voelt je echt ondernemer, maar dan met het voordeel van de zekerheid van een dienstverband bij Vermaat. Horecamanager zijn betekent dat je op operationeel, financieel, commercieel en persoonlijk vlak verantwoordelijk bent. Jij draait zowel mee in de operatie als dat je jouw team coacht en aanstuurt. Je besteedt ook veel tijd aan het bedenken én implementeren van nieuwe ideeën. Dit zijn ideeën om de gastbeleving te verbeteren, het menu te vernieuwen, extra gasten te genereren of de opdrachtgever van de locatie te verrassen. Je staat er natuurlijk niet alleen voor. Jouw General manager is je directe business partner en ook de Regiomanager en collegas op ons Servicekantoor staan altijd voor je klaar. Na wat bijpraten met collegas ben je klaar om te knallen achter de piston machine. Met jouw vrolijke uitstraling en kennis van koffie zorg je voor de meest fraaie cappuccino, macchiato of latte art. Je vindt het heerlijk om met de gasten over koffie te praten of gewoon over het weer van vandaag. Je maakt koffies met liefde en kan ook hard knallen als het terras vol zit.KoffiekunstenaarIn de middag praat je nog even bij met je manager over jouw idee van een tijdelijke koffiespecial. Jullie sparren samen of dit product of andere producten de coffee bar nog aantrekkelijker maken. Wat een heerlijke dag was het. Je mag jezelf nu officieel koffiekunstenaar noemenJouw ingrediënten

• Je hebt minimaal 5 jaar ervaring in de horecasector in een leidinggevende rol.
• Open, direct en communicatief vaardig zijn woorden die bij jou passen. Je weet mensen te motiveren, inspireren en te enthousiasmeren
• Jij weet je weg te vinden met computers en planningssystemen.
• Je hebt het vermogen om nieuwe ideeën te bedenken en implementeren.
• Je bent een ondernemer in hart en nieren. Eindverantwoordelijke zijn voor een van onze bedrijfsrestaurants past helemaal bij jou.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.Bij ons is ervaring met het creëren van kunstwerken in een koffiekopje een pre. Als gecertificeerde barista, of iemand die staat te popelen om dit te worden, ben je bij ons aan het juiste adres. Je bent bekend met de pistonmachine en weet deze met flair te bedienen. Als een echte aanpakker vul je de lekkernijen aan voordat iemand het doorheeft en spring je bij waar nodig. Gastvrijheid zit in je natuur en je maakt onze gasten blij met een perfecte kop koffie, wat jou weer energie geeft als je hun tevreden gezichten ziet.Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.Jouw werkplekIn dit multi talent gebouw komen verschillende bedrijven samen die werkzaam zijn in de gezondsheidsbranche. In het restaurant bereiden wij dagelijks de lunch voor circa 150 gasten per dag. Daarnaast hebben wij dagelijkse banqueting aanvragen die wij verzorgen. Deze locatie is geopend van maandag t/ vrijdag van 07:00 tot 20:00. Jouw teamDe horecamanager zorgt samen met het team voor een goede beleving. Samen houden zij de locatie draaiend en zorgen zij dat het onze gasten aan niks ontbreekt.Jouw functieMaak van je locatie jouw toko Dat is waar het om draait als horecamanager bij Vermaat. Je voelt je echt ondernemer, maar dan met het voordeel van de zekerheid van een dienstverband bij Vermaat. Horecamanager zijn betekent dat je op operationeel, financieel, commercieel en persoonlijk vlak verantwoordelijk bent. Jij draait zowel mee in de operatie als dat je jouw team coacht en aanstuurt. Je besteedt ook veel tijd aan het bedenken én implementeren van nieuwe ideeën. Dit zijn ideeën om de gastbeleving te verbeteren, het menu te vernieuwen, extra gasten te genereren of de opdrachtgever van de locatie te verrassen. Je staat er natuurlijk niet alleen voor. Jouw General manager is je directe business partner en ook de Regiomanager en collegas op ons Servicekantoor staan altijd voor je klaar. Na wat bijpraten met collegas ben je klaar om te knallen achter de piston machine. Met jouw vrolij