- goede kennis van Indiase ingrediënten, en het gebruik hiervan in Indiase keuken.
- bereiden van het menu, bewaken- en controleren van de kwaliteit, smaak.
- meedenken en delen van ideeën over hoe de gerechten worden gepresenteerd aan gasten.
- schoonmaken van de eigen werkomgeving, keukenapparatuur en machines en het assisteren van de eventueel aanwezige keukenhulp bij het algeheel schoonmaken de keuken.
- een goede teamspeler die zich flexibel opstelt en beschikt over goede communicatievaardigheden.
- in de gaten houden dat de wettelijke regels (denk aan HACCP en Arbo) worden gevolgd als het gaat om veiligheid en hygiëne.
- inkoop verzorgen en de voorraden beheren.
- taken leren die bij geval van ziekte of vakantie de werkzaamheden van de chef deels kan overnemen.
- een bruto uurloon tussen €13,27 en €17,09 afhankelijk van jouw ervaring en gevoerd assortiment. Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).
- direct een vast contract.
- 8% vakantiegeld. Dit krijg je elk jaar in de maand mei.
- 25 vakantiedagen. Op basis van een 38-urige werkweek en per jaar.
- een vergoeding voor jouw reiskosten. Hiervoor kijken we samen naar de afspraken die er zijn.
- de mogelijkheid voor een lunchregeling.
- een pensioenregeling.
- korting op diverse verzekeringen. Denk aan korting op jouw inboedelverzekering, op een collectieve ziektekostenverzekering (Menzis) of op een autoverzekering (AON).
- een koksopleiding (op minimaal mbo-4-niveau) hebt afgerond.
- minstens 3 jaar ervaring meebrengt. Deze ervaring heb je opgedaan in een zelfstandige en leidinggevende rol in de keuken, bijvoorbeeld als zelfstandig werkend kok.
- kan delegeren, controleren en vernieuwen.
- de geldende HACCP-eisen kent, je hieraan houdt en dit kan overdragen op het team.
- zelfstandig werkt vanuit een ondernemende en flexibele werkhouding.
- service biedt met een glimlach.
- Solliciteer Wat leuk dat je bij Compass Group wil solliciteren Upload je CV en motivatie om de procedure in gang te zetten. Je ontvangt een sollicitatiebevestiging per mail van ons. Wij streven ernaar om zo snel mogelijk een terugkoppeling te geven. Succes
- Kennismaking Zien wij een match op papier? Dan maken we graag nader kennis. Dit kan via een telefonische intake, een online selectiemoment of een persoonlijk gesprek. In sommige gevallen zal ook een tweede gesprek plaatsvinden. Compass Group houdt je goed op de hoogte van wat er in jouw situatie geldt.
- Aanbod Zijn beide partijen enthousiast? Dan zal de locatiemanager de arbeidsvoorwaarden met je doornemen en de overeenkomst opstellen. Deze ontvang je via een aangetekende e-mail. Welkom bij Compass Group
Zelfstandig werkend kok - Eindhoven, Nederland - Compass Group
Beschrijving
Ben jij een kok gespecialiseerd in de Indiase keuken en op zoek naar een nieuwe uitdaging? Zoek dan niet verder Het team van Love My Curry, op High Tech Campus Eindhoven, is op zoek naar een getalenteerde en zelfstandige kok die het team komt versterken. Bij ons heb je niet alleen de mogelijkheid om je verder te ontwikkelen, maar kom je ook in een warme familie terecht en ben je ook nog eens de weekenden & feestdagen vrij
Wat ga je doen?
Jouw gasten verrassen met een heerlijke en gezonde Indiase lunch. Als zelfstandig werkend kok zorg jij hiervoor. Vanuit een professionele keuken werk je samen met jouw collega's en gebruik je verse, eerlijke producten.
Op een rij:
Bij Love My Curry werk je van maandag tot en met vrijdag tussen 07:00 uur en 16:00 uur. De weekenden en feestdagen ben je vrij
Het Team
Samen met onze medewerkers kunnen we uitstekende service bieden en goede resultaten neerzetten. Daarom werken we bij Compass Group graag samen met getalenteerde mensen. Mensen die van elkaar verschillen en op die manier waardevol zijn voor de organisatie. En mensen die plezier beleven aan samenwerken. Omdat samenwerken dé manier van werken is bij Compass Group.Op jouw locatie kan je rekenen op de samenwerking met jouw team. Andersom kunnen zij op jou vertrouwen.
Wat bieden we jou?
Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality):
Wie ben jij?
We zijn benieuwd naar wie jij bent. Wat maakt jou tot dé zelfstandig werkend kok die van deze baan een succes maakt? Onze deur staat voor jou open als jij:
Over Ons
Compass Group is de grootste van de wereld in catering en ondersteunende diensten. In 45 landen leveren en ontwikkelen we originele en vernieuwende oplossingen. Dit doen we samen met meer dan collega's. Elke minuut van de dag leveren we onze services aan letterlijk miljoenen mensen uit de hele wereld. Dat doen we met plezier en zo goed mogelijk.In Nederland werken we samen met ongeveer 2.700 verschillende collega's. Dit doen we op 700 plekken door heel het land. Van bedrijfsrestaurants tot horecagelegenheden. Van universiteiten tot overheidsinstellingen. Tijdens sportwedstrijden en culturele evenementen.
Sollicitatieprocedure