Floormanager Albert Schweitzer Ziekenhuis - Dordrecht, Nederland - Vermaat

Vermaat

Geverifieerd bedrijf

Dordrecht, Nederland

2 weken geleden

Geplaatst door:

Daan Van den Berg

werver van beBee

Beschrijving

Als Floormanager bij het Albert Schweitzer ziekenhuis in Dordrecht heb je een leidinggevende functie waar je ook operationeel meewerkt. Wij zijn geopend van maandag t/m zondag tussen uur. Je stuurt de vloer aan en je assisteert de horecamanager met administratieve werkzaamheden.

**Jouw werkplek**

Het Albert Schweitzer Ziekenhuis is gevestigd in het mooie Dordrecht. Een locatie waar wij zowel het personeelsrestaurant als het sfeervolle bezoekersrestaurant verzorgen. Daarnaast is er een espressobar en diverse banqueting. Een locatie met veel mogelijkheden en met mooie gerechten waar dagelijks 900 gasten langs komen. Het Albert Schweitzer ziekenhuis is van maandag t/m vrijdag geopend tussen uur en zaterdag en zondag vanaf 08.45 tot 19.30 uur.

**Jouw team**

Het team bestaat uit 2 koks en 16 medewerkers. Het team wordt aangestuurd door een manager. De manager is eindverantwoordelijk voor de locatie. Het is een gezellig en divers team.

**Jouw functie**

Een gemotiveerd en gastvrij team, een keurig nette zaak en een assortiment waar je van gaat watertanden. Dat is wat een gast ervaart als jij aan het werk bent als manager van dit restaurant. De locatie heeft een gecombineerd bezoekers & personeelsrestaurant, een winkel met espressobar en diverse banqueting activiteiten.

Samen met jouw team enthousiaste medewerkers zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Je houdt van lekker eten en drinken en zet telkens een verrassend aanbod neer en bent dan ook bekend met het bereiden van broodjes, soepen, salades & maaltijden. Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en bent aanspreekpunt voor het team én voor je gasten. Bij drukte raak jij niet in paniek: je houdt overzicht en zorgt dat het team weet wat er van hen wordt verwacht.

Jij houdt je verder nog bezig met:

- Visie op goed gastheerschap en gastvrijheid.
- Roostering, administratie en bestellingen.
- Transitie naar gezonde voeding.
- Meedraaien in de operatie.
- Meedenken in het aanspreken van een breder publiek.

Kortom: je leert alle facetten van het runnen van een eigen horeca onderneming kennen. En dat is natuurlijk heel interessant voor jouw toekomst.

**Jouw ingrediënten**
- Je hebt enkele jaren (leidinggevende) ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen in een leidinggevende functie.
- Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur.
- Iemand zijn dag net een beetje beter maken; werken in een ziekenhuis past bij jou.
- Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
- Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat.
- Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze_ Social Return_ pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact._

**Jouw menu**
- **Voorwaarden**

Naast salaris krijg je vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250;
- en een voordelig fietsplan
- **Vermaat Academy**

Voor jou als manager bieden wij talentenprogramma's (NL) aan waar jouw managementvaardigheden en persoonlijk leiderschap centraal staan. Ook kun je allerlei online e-learnings volgen die bij jou passen.
- **Vermaat Vol Verrassingen**
- Echt lekker werken doe je vanuit ontspanning en gezelligheid en daarom organiseren we vanuit Vermaat het hele jaar door allerlei verrassingen. Denk aan sportieve activiteiten, prijsvragen, themaborrels en spectaculaire events zoals de Vermaat Inspiration Market. Het kan écht van alles zijn, dus er zit altijd een Vermaat verrassing bij die bij jou (en je team) past.-
Op ons platform 'Benefits at work' vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken.
- **Onboarding**

Als start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.
- **En nog veel meer....**

En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine, korting op je lunch en meer...

**Jouw werkgever**

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek op ons TikTok account de verschillende smaken

**Jouw sollicitatie**
- ** Online solliciteren**
- **
Korte kennismaking**

Binnen 5 werkdagen krijg je een belletje.
- **
1 of 2 gesprekken**

Op locatie om elkaar face-to-face te ontmoeten.
- **
Aa