Vacatures
>
Leiden

    Chef de Partie - Leiden, Nederland - Horeca Groep Leiden

    Horeca Groep Leiden
    Default job background
    Voltijd_fixed_term
    Beschrijving

    Ontdek Lot in de oude haven van Leiden, wellicht een van de meest onontdekte parels van de stad. Waag je aan een waar culinair avontuur en reis langs de zijderoute, waar de rijke smaken van de Aziatische en mediterrane keuken samenkomen. Lot verwelkomt je vanaf de rijzende zon in de ochtend tot 's avonds in de late mediterraanse uurtjes. Van een smakelijk ontbijt en een uitgebreide lunch tot een gezellige borrel en een culinair diner. Samen met de chef neem je de keukenplanning van de dag door en begin je aan jouw shift. Jij zorgt voor een perfecte mise-en-place en maakt gasten blij met overheerlijke gerechten. Na een avond knallen blik jij met een voldaan gevoel terug op de avond. Uiteraard doe je dit samen met je collega's onder het genot van een heerlijk koud sluitdrankje.

    Wat ga je doen?

    Wat bieden wij?

  • Een vast contract van minimaal 12 maanden
  • Een goed salaris tussen de €2400 – €3000 per maand, afhankelijk van de ervaring die jij mee brengt
  • Nog meer verdienen: 8% vakantiegeld, reiskostenvergoeding (wanneer je meer dan 10 km van Lot woont) en een goede pensioenregeling
  • 32 tot 40-urige werkweek: 4 daagse fulltime werkweek? Jazeker, ook dat kan
  • 25 vakantiedagen op basis van een fulltime contract
  • Een overheerlijk(e) lunch/diner op werkdagen, kerst- & verjaardagscadeau en 20% personeelskorting bij al onze restaurants
  • Veel leuke uitjes en jaarlijks een spetterend personeelsfeest met de leukste collega's
  • Genoeg ruimte om je talent verder te ontwikkelen. Elk kwartaal verschillende gratis trainingen, workshops, de mogelijkheid tot het behalen van jouw leermeester diploma en nog veel meer
  • Perfecte match?

    Voor ons heb je alle ingrediënten in huis als je;

  • In het bezit bent van een MBO-diploma richting keuken of als je werkervaring hebt opgedaan in een soortgelijke functie
  • Collega's en gasten enthousiast weet te maken met mooie, eerlijke producten en gerechten
  • Initiatief toont maar ook leergierig en creatief bent
  • Samen met het hele team er naar streeft om een top product neer te zetten, waar jullie samen trots op mogen zijn
  • Het overzicht weet te bewaren tijdens de drukte
  • Wat ga je doen?

    Als Chef de partie bij Lot ligt er een mooie uitdaging. Je bent omringd door collega's met passie voor het vak en samen verantwoordelijk voor het ontbijt, lunch en diner van vele gasten. Je bereidt zelfstandig gerechten met verse ingrediënten, daarbij horen ook taken als het verrichten van mise en place werkzaamheden en het beoordelen van te gebruiken ingrediënten. Daarnaast doe je op tijd de juiste bestellingen en begeleid je hulpkoks en leerlingen.

    Solliciteer direct

    Denk je na het lezen van deze vacature, "YES DROOMBAAN" Solliciteer direct Wil je toch nog meer weten? Dan kun je mailen, bellen of whatsappen naar onze HR-afdeling via


  • Hilton Garden Inn Leiden

    Chef de Partie

    1 week geleden


    Hilton Garden Inn Leiden Oegstgeest, Nederland

    Koken is jouw passie. Je bent graag bezig met het creëren van heerlijke gerechten. Je zet jouw creativiteit in om nieuwe gerechten te bedenken. Samen met jouw collega's en chef til je jouw zelfbedachte gerechten tot een hoger niveau en komen ze misschien wel op onze nieuwe menuka ...

  • Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden

    Chef de Partie

    1 week geleden


    Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden Sassenheim, Nederland Voltijd

    Functieomschrijving · Saucier, poissonnier en termen ken jij natuurlijk als de beste. Hou jij het liever bij 1 partie of baan jij jezelf door de gehele keuken? Welke je ook kiest, SVH Meester-kok Rogér Rassin en zijn keukenteam zijn op zoek naar jou · De functie in het kort: ...

  • Kasteel de Wittenburg

    Chef de Partie

    2 weken geleden


    Kasteel de Wittenburg Wassenaar, Nederland

    Altijd al in een kasteel willen werken? Dit is je kans Kasteel de Wittenburg is op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkende kok (chef de partie) Kasteel de Wittenburg is een exclusieve horeca locatie verscholen in bossen van Wassenaar. Het kasteel kent meerdere authentieke ...

  • Hilton Garden Inn Leiden

    Chef de Partie

    1 week geleden


    Hilton Garden Inn Leiden Oegstgeest, Nederland Voltijd

    Koken is jouw passie. Je bent graag bezig met het creëren van heerlijke gerechten. Je zet jouw creativiteit in om nieuwe gerechten te bedenken. Samen met jouw collega's en chef til je jouw zelfbedachte gerechten tot een hoger niveau en komen ze misschien wel op onze nieuwe menuka ...

  • Van der Valk Hotel Den Haag - Wassenaar

    Chef de Partie

    1 uur geleden


    Van der Valk Hotel Den Haag - Wassenaar Wassenaar, Nederland Voltijd

    Vind je het leuk om het koks vak uit te voeren en zou je dat graag in een splinternieuwe open keuken willen doen? Dan ben jij bij ons bij het goede adres Kom ons team dan versterken als Chef de Partie à la carte of buffet · Welke uitdagingen liggen er voor je klaar? · Als Chef de ...

  • Kasteel de Wittenburg

    Chef de Partie

    1 week geleden


    Kasteel de Wittenburg Wassenaar, Nederland

    Altijd al in een kasteel willen werken? · Dit is je kans Kasteel de Wittenburg is op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkende kok (chef de partie) · Kasteel de Wittenburg is een exclusieve horeca locatie verscholen in bossen van Wassenaar. Het kasteel kent meerdere authent ...

  • Van der Valk Hotel Den Haag-Wassenaar

    Chef de Partie

    1 week geleden


    Van der Valk Hotel Den Haag-Wassenaar Wassenaar, Nederland

    Vind je het leuk om het koks vak uit te voeren en zou je dat graag in een splinternieuwe grote keuken willen doen? Dan ben jij bij ons bij het goede adres Kom ons team dan versterken als chef de partie à la carte of buffet · Welke uitdagingen liggen er voor je klaar? · Als chef d ...

  • Kasteel de Wittenburg

    Chef de Partie

    6 dagen geleden


    Kasteel de Wittenburg Wassenaar, Nederland Voltijd

    Altijd al in een kasteel willen werken? · Dit is je kans Kasteel de Wittenburg is op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkende kok (chef de partie) · Kasteel de Wittenburg is een exclusieve horeca locatie verscholen in bossen van Wassenaar. Het kasteel kent meerdere authent ...

  • Van der Valk Hotel Den Haag-Wassenaar

    Chef de Partie

    1 week geleden


    Van der Valk Hotel Den Haag-Wassenaar Wassenaar, Nederland Voltijd

    Vind je het leuk om het koks vak uit te voeren en zou je dat graag in een splinternieuwe grote keuken willen doen? Dan ben jij bij ons bij het goede adres Kom ons team dan versterken als chef de partie à la carte of buffet · Welke uitdagingen liggen er voor je klaar? · Als chef d ...

  • Horeca Groep Leiden

    Chef de partie

    3 weken geleden


    Horeca Groep Leiden The Hague, Nederland Deeltijd_fixed_term

    Wat ga je doen? · Als Chef de Partie bij The Harbour Club Den Haag ben je onderdeel van een fantastisch keuken team. Er is oneindig veel te leren, we werken met de beste producten en de kaart staat vol toffe gerechten, van sushi tot steaks, van verse vis en kreeft tot creatieve a ...

  • The Lobby Nesplein

    Chef de Partie

    3 weken geleden


    The Lobby Nesplein Amsterdam, Nederland

    Van Eggs Royale tot côte de boeuf - jij houdt van lekker eten en kan het ook nog eens als de beste klaarmaken. Bij The Lobby zijn wij op zoek naar een Chef de partie. · Over de rol · Als Chef de Partie ben je medeverantwoordelijk voor het bereiden en uitgeven van gerechten volgen ...

  • IntercityHotel Amsterdam Airport

    Chef de Partie

    1 week geleden


    IntercityHotel Amsterdam Airport Hoofddorp, Nederland

    Vlak naast het Hoofddorp treinstation verschijnt momenteel het 4* IntercityHotel Amsterdam Airport. Met 280 kamers, Spa/Fitness, diverse zalen, een restaurant en bar het grootste IntercityHotel van Nederland Het iconische hotel is onderdeel van H World International waartoe ook a ...

  • Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague

    Chef de Partie

    2 weken geleden


    Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague Den Haag, Nederland Voltijd

    Grand Hotel Amrath Kurhaus is een luxe historisch vijfsterren hotel gelegen aan de prachtige kust van Scheveningen. Het hotel staat bekend om zijn uitmuntende service en gastvrijheid. Medewerkers worden getraind om de hoogste standaarden te handhaven, waardoor elke gast een onver ...

  • Valk Exclusief

    Chef de Partie

    5 dagen geleden


    Valk Exclusief Akersloot, Nederland Voltijd

    Beschrijving Hoe ziet jouw dag eruit? In de modernste keukens met de nieuwste apparatuur werk je samen met gemiddeld 25 koks. Werken bij Van der Valk betekent dat je er in één klap heel veel leuke nieuwe collega's bij krijgt. Het team bestaat uit collega's met al jaren ervaring ...

  • Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague

    Chef de Partie

    1 week geleden


    Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague Den Haag, Nederland

    Grand Hotel Amrath Kurhaus is een luxe historisch vijfsterren hotel gelegen aan de prachtige kust van Scheveningen. Het hotel staat bekend om zijn uitmuntende service en gastvrijheid. Medewerkers worden getraind om de hoogste standaarden te handhaven, waardoor elke gast een onver ...

  • Horeca Groep Leiden

    Chef de partie

    1 week geleden


    Horeca Groep Leiden Rotterdam, Nederland Voltijd_fixed_term

    Wat ga je doen? · Voor onze locatie in Rotterdam zijn we op zoek naar een Chef de partie. Als Chef de partie weet jij het als geen ander: zonder goede voorbereiding ben je nergens. Daarom begin je jouw werkdag met zorgen dat de mise en place helemaal klopt. Nu ben je er helemaal ...

  • Park Inn by Radisson Amsterdam City West

    Chef de Partie

    1 week geleden


    Park Inn by Radisson Amsterdam City West Amsterdam, Nederland Voltijd

    Kook je over van passie en heb jij een goede persoonlijkheid die je kan overbrengen op het team? Als jij houdt van een snelle omgeving, een plek die kleur toevoegt aan je dag, met collega's die ontzettend gepassioneerd zijn, dan ben jij degene die wij graag toevoegen aan ons keuk ...

  • NH Collection Barbizon Palace

    Chef de Partie

    1 week geleden


    NH Collection Barbizon Palace Amsterdam, Nederland Voltijd

    NH Collection Amsterdam Barbizon Palace ligt in de oude binnenstad, tegenover Amsterdam Centraal. Ons vijfsterrenhotel heeft alle mogelijke faciliteiten onder 1 dak. Het bestaat uit 19 gebouwen uit de 17e eeuw, heeft een fine dining restaurant Vermeer, een fijne bar Bottles & Jar ...

  • Independent Recruiters

    Chef de Partie

    3 weken geleden


    Independent Recruiters Amsterdam, Nederland

    Klaar om de keuken te laten bruisen? Word de meester van jouw station als Chef de Partie. Samen met je team zet je culinaire meesterwerken op tafel.Als Chef de Partie bereid en presenteer je de lekkerste gerechten voor jouw gasten. Je gebruikt je uitzonderlijke energie en enthous ...

  • Riot Restobar

    Chef de Partie

    2 weken geleden


    Riot Restobar Amsterdam, Nederland

    Zin in een vleugje 'Riot' in je dagelijks leven? Voor ons gloednieuwe restaurant, waar we de urban vibes van Amsterdam mixen met een gezellig Jordaans sfeertje, zijn wij op zoek naar jou · Riot Restobar is dé nieuwe hotspot waar moderne Amsterdammers en nieuwsgierige toeristen sa ...