- Vroege vogel;
- Ervaring met basistechnieken;
- Gastgericht met oog voor detail;
- Teamspeler;
- Flexibel;
- Stressbestendig.
- Verzorgen en bijhouden van het ontbijtbuffet;
- Zelfstandig mise-en-place werkzaamheden verrichten;
- Beoordelen van te gebruiken ingrediënten op versheid, houdbaarheid e.d.;
- Doorgeven en/of bereiden van bestellingen volgens recepturen;
- Ontvangen en opslaan van geleverde artikelen.
- Zorgdragen voor en het naleven van HACCP richtlijnen.
- Andere taken zijn eventueel het verzorgen van de lunch bij vergaderingen en evenementen.
- Een marktconform salaris;
- Pensioenvoorziening conform geldende regeling in het Pensioenfonds Horeca & Catering;
- Een fijne werksfeer in een jong en ambitieus team in het beste hotel van Noord-Brabant;
- Een podium waar volop ruimte is voor zelfontplooiing, initiatief en zelfstandigheid;
- Medewerkerskortingen bij Marriott hotels in binnen- en buitenland;
- Medewerkerskortingen bij hotels van de Odyssey Hotel Group;
- Kortingstarief voor familieleden en vrienden.
Ontbijtkok - Breda, Nederland - Hotel Nassau Breda - Autograph Collection by Marriott Int.
Gevonden in: Adzuna NL C2 - 1 week geleden
Beschrijving
OVER HOTEL NASSAU BREDA
Hotel Nassau Breda | Autograph Collection is onderdeel van Marriott International en bevindt zich in een voormalig klooster in het centrum van de bourgondische stad Breda. Hotel Nassau Breda biedt 94 kamers, bar Heiligdom, een karakteristieke kapel (capaciteit 300 pax) voor onder andere bruiloften, partijen en tevens 5 ruime vergaderfaciliteiten. Hotel Nassau Breda is een Autograph Collection hotel, één van de 30 brands van Marriott International. Het hotel is onderdeel van de Odyssey Hotel Group, de snelst groeiende hotel management company in Europa.
DE POSITIE
Als Ontbijtkok van Hotel Nassau Breda ben je verantwoordelijk voor het verzorgen van het complete voorgeschreven ontbijt voor onze hotelgasten. Het aantal uren (fulltime of parttime) zijn in overleg te bepalen.
Hotel Nassau Breda is op zoek naar jou. Iemand die met enthousiasme het ontbijt voor onze gasten wil verzorgen en beschikt over de volgende kwaliteiten:
OVER
ODYSSEY
Wij zijn Odyssey Hotel Group, Europa's meest ambitieuze hotel
operator en het team achter vele beroemde wereldwijde horecanamen. Wij werken
samen met Marriott, IHG en Accor om uitzonderlijke eigenschappen te ontwikkelen
onder verschillende merken, van Holiday Express tot Marriott's Autograph
Collection. Aangedreven door meer dan 700 Bravehearts en ondersteund door
ActiveMQ SG als onze grootste aandeelhouder, is het ons doel om prachtige
verhalen te creëren door middel van passie voor een uniek en lokaal
geïnspireerd hotelontwerp en aandacht voor elk detail. We bereiken dit door een
cultuur waarin we onze teams in staat stellen om meesters te worden in de kunst
van gastvrijheid.
ODYSSEY
CULTUUR
Je wordt onderdeel van een snel bewegend, ambitieus en succesvol
team dat de sector waar we van houden op zijn kop zet. Als je houdt van
verantwoordelijkheid, een passie hebt voor goede service en van nature goed
kunt samenwerken, dan passen wij bij je. Wij zijn trots op onze
Braveheart-geest met een samenwerkingsmentaliteit.
JOUW BELANGRIJKSTE VERANTWOORDELIJKHEDEN
WAAROM DEZE POSITIE BIJ HOTEL NASSAU BREDA
Wij begrijpen maar al te goed dat mensen het verschil maken en dit blijkt dan ook uit de uitstekende voorwaarden die wij onze medewerkers bieden naast een uitdagende carrière binnen de dynamische hospitality branche
GEÏNTERESSEERD?
Solliciteer via deze vacature en onze collega's nemen zo snel mogelijk contact met je op.
We kijken uit naar je sollicitatie