Assistent Bedrijfsleider Leisure/evenementen/horeca - Eindhoven, Nederland - All in Eindhoven

Beschrijving

**Bedrijfsomschrijving**

ALL IN EINDHOVEN

All in Eindhoven is een activiteiten / evenementen locatie ter grootte van maar liefst 1600 m2. Uitgerust met een spectaculaire Prison Island (spel met 28 cellen, elke cel heeft een eigen opdracht en moeilijkheidsgraad, de ideale mix tussen Fort Boyard en een Escape Room), Jeu de boules indoor banen in mediterrane sfeer, bijlwerpen voor de stoere gasten en diversen activiteiten en workshops. Verder en aanvullend zijn er horeca en events gelegenheden.

**Vacatureomschrijving**

ASSISTENT BEDRIJFSLEIDER HORECA & EVENTS

Voor All in Eindhoven, de meest attractieve activiteiten locatie van Eindhoven, zijn wij op zoek naar een assistent bedrijfsleider horeca & events die onze gasten een zo hoogwaardig mogelijke ervaring gaat bezorgen Wij zoeken een gedreven en gepassioneerde collega met een gezonde dosis enthousiasme en goede sociale vaardigheden.
WAT GA JE DOEN?
Als assistent bedrijfsleider Horeca & Events ben je werkzaam op de voorgrond van ons bedrijf en daarmee een visitekaartje van All in Eindhoven. Jij zorgt ervoor dat de groepsreserveringen en losse reserveringen vlekkeloos verlopen. Je geeft leiding aan de operationele medewerkers en werkt zelf ook hard mee. Werkzaamheden die hiermee samen hangen zijn:

- Het leiding geven aan & motiveren van medewerkers;
- Het bewaken van de communicatie met de keuken;
- Het plannen en het bijsturen van de planning in overleg met de bedrijfsleider;
- Het uitvoeren van algemene operationele werkzaamheden;
- Efficiëntie en werkprocessen waar mogelijk verbeteren;
- Het werken volgens de HACCP-methode.

WAT WORDT VAN JE VERWACHT?
Als organisatie opererend in de event
- en horeca branche, streven wij naar perfectie. Het bewaken én behouden van de kwaliteit ervaar je dan ook als vanzelfsprekend. Je werkt snel en ervaart het als vanzelfsprekend om service te verlenen. In deze functie is het belangrijk dat je goed kunt leidinggeven aan een groep van medewerkers van diverse leeftijden. Een collegiale houding is dan ook een must. Jij wordt, net als wij, blij van lachende gezichten en vrolijke stemmen. Inschatten wat onze gasten nodig hebben en daar op een persoonlijke en spontane manier op inspelen, dat is waar het om draait. En daar zet jij graag die stap extra voor. Naast goed kunnen leiding geven horen onderstaande punten hierbij:

- Je kunt goed plannen en organiseren;
- Je bent representatief, vriendelijk en gastvrij;
- Je bent spontaan en communicatief vaardig;
- Je bruist van het enthousiasme en energie;
- Je bent een doorzetter en weet van aanpakken;
- Je bent betrokken en functioneert goed in drukke situaties;
- Je kunt goed hoofd
- en bijzaken van elkaar scheiden;
Branche: Leisure, Horeca en evenementen

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

- Vakantiegeld
- Reiskostenvergoeding
- Budget voor professionele ontwikkeling

Soort dienstverband: Fulltime, Bepaalde tijd
Contractduur 12 maanden

Salaris: €2.200,00 - €2.800,00 per maand

Werklocatie: Fysiek