Zelfstandig werkend kok - Elspeet, Nederland - Hotel & Congrescentrum Mennorode

Beschrijving

Ben jij een creatieve teamspeler? En wil je met je passie en dat beetje extra ervoor zorgen dat gasten een ultiem verblijf hebben? Dan zoeken wij jou om hen culinair in de watten te leggen

Werken bij Mennorode: Make somebody smile today

Bedrijfsprofiel

Gastvrijheid pur sang; De eigenschap om gasten hartelijk en gul te ontvangen. Dat is waar Hotel & congrescentrum Mennorode in uitblinkt. Jong of wat ouder, heer of dame, werken bij Mennorode betekent dat jij de gast het optimaal naar de zin wilt maken, die extra glimlach op iemands gezicht toveren Daar draait het om voor jou.

Maak kennis met de veelzijdigheid van Mennorode. Zowel voor onze gasten als ook voor jou als teamlid is het hotel uniek en je zal al snel ervaren dat geen dag hetzelfde is Mennorode is met 172 kamers en 35 zalen het grootste hotel & congrescentrum van de Veluwe en is gelegen midden in de bossen van het gezellige Elspeet.

Functieomschrijving

Je bent als zelfstandig werkend kok continu bezig met de dagelijkse culinaire reis van onze gasten. Je werkt actief mee in de uitvoer en bereiding van de gerechten welke bijdragen aan een zo'n prettig mogelijk verblijf van onze gasten

Wat ga je doen

Je voornaamste taken is het bereiden van gerechten met behoud en controle van kwaliteit met als deeltaken:

• Uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden;
• Toezien op werkzaamheden van hulpkrachten binnen de keuken;
• Bewaken van hygiëne en houdbaarheid;

Wat bieden wij jou

Naast een leuk welkomstpakket met o.a. diner voor 2 en overnachting bieden wij je dit:

• Een leerzame omgeving en werkplek waarbij zelfstandigheid geboden wordt;
• De kans om mee te bouwen aan de culinaire ontwikkeling van Hotel Mennorode.
• Een 24 tot 38 uur contract;
• Een leuk salaris;
• Reiskostenvergoeding;
• Opleidings- en doorgroeimogelijkheden;
• Een informele werksfeer;
• Een gratis overnachting voor familie en vrienden;
• Een werkplek in een mooie bosrijke omgeving.

Functie eisen

Herken jij in het volgende?

• Je beschikt over een ruime aantoonbare ervaring binnen het hotel en/of restaurantwezen als zelfstandig werkend kok;
• Teamspeler met een groot verantwoordelijkheidsgevoel;
• Een grote mate enthousiasme voor het vak
• Goede beheersing van de Nederlandse taal