Restaurant Manager - Zoetermeer, Nederland - Eazie Zoetermeer

Eazie Zoetermeer

Geverifieerd bedrijf

Zoetermeer, Nederland

4 dagen geleden

Geplaatst door:

Daan Van den Berg

werver van beBee

Beschrijving

**Voor onze vestiging Eazie Zoetermeer zijn wij per direct opzoek naar een Fulltime filiaal manager.**

Houd jij van een afwisselend takenpakket en doe je er alles aan om onze gasten met een glimlach te laten vertrekken? Dan zijn wij op zoek naar jou

De functie is tweeledig, en bestaat uit management
- en uitvoerende taken. De uitvoerende taken bestaan uit alles wat met de bedrijfsvoering van het restaurant te maken heeft: controleren van voorraden, plaatsen van bestellingen, de administratie en alledaagse voorkomende werkzaamheden binnen het bedrijf. Daarnaast werk je ook mee in de zaak op de werkvloer.

De managementtaken bestaan uit onder andere het begeleiden van het personeel, medeverantwoordelijk voor het aannemen en inwerken van nieuwe medewerkers, (mede)verantwoordelijkheid voor de omzet van de vestiging, het initiëren en bespreken van operationele verbeteringen.

We zoeken een duizendpoot met een drive voor het runnen van een onderneming en daarin streeft naar een hoge mate van perfectie. Iemand die waarde hecht aan detail, die hard werkt en als het nodig is graag een stapje extra loopt. Een echte team-player die in het jonge en ambitieuze team een belangrijke rol kan spelen en geen 9 tot 5 mentaliteit heeft. Je ziet toe op het beheer van het werk achter de counter, in de keuken en in het restaurant en bevorderd een plezierige werkklimaat.

**Je taken en verantwoordelijkheden zijn**:

- Coördineren van de dagelijkse operationele werkzaamheden
- Zorg dragen voor een soepele samenwerking tussen keuken, bediening en onze bezorgservice
- Coachen, motiveren en begeleiden van jouw team op de werkvloer
- Zorg dragen voor de individuele ontwikkeling van jouw teamleden
- Zorg dragen voor de gestelde operationele doelstellingen (sturen op cijfers en resultaten)
- Verantwoordelijk voor de personeelsplanning en er zorg voor dragen dat de uren zo efficiënt mogelijk ingezet worden
- Zorg dragen voor de juiste inkoop van het assortiment
- Toezien op naleving van de voorschriften (o.a. HACCP en huisregels).
- Openen en afsluiten van de zaak

**Wat wij graag terug zien is**:

- Minimaal 1 jaar ervaring in de horeca
- Minimaal 1 jaar ervaring in een leidinggevende functie
- Gedreven persoonlijkheid
- Commercieel inzicht
- Je durft initiatieven te nemen
- Je bent doelgericht
- Goede beheersing van Nederlandse en Engelse taal
- Bereid om in weekenden en op feestdagen te werken
- Wonend in de regio Zoetermeer

**Wat wij jou bieden**:

- Een leuke en gezellige werksfeer binnen een hecht en gemotiveerd team
- Veel ontwikkelingsmogelijkheden binnen het bedrijf
- Een werkplek met wisselende taken en ruimte voor eigen inbreng
- Goed salaris en bonusregeling.

**Interesse?**

Leuk Stuur een mail en zorg ervoor dat je CV en motivatiebrief zijn bijgevoegd. Zo Eazie is het

Soort dienstverband: Fulltime

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

- Bedrijfsfeesten
- Kerstpakket
- Lunchkorting
- Pensioen
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding

Soorten aanvullende vergoedingen:

- Bonusregeling
- Fooi
- Overuren uitbetaald
- Vakantiegeld

Werklocatie: Fysiek