- waarborgen van de kwaliteit en de recepten.
- doen van de bestellingen.
- naleven van de HACCP-regels.
- meewerken in de keukens
- leidinggeven aan het team bestaande uit zelfstandig werkend koks , hulpkoks en stagiaires
- jij zorgt er samen met het team voor dat de gasten worden verrast met lekkere gerechten
- een diploma als kok.
- enige ervaring met leidinggeven.
- de flexibiliteit om te werken met een wisselend rooster en weekenddiensten.
- genoeg kennis van het Engels om communiceren met je collega's.
- een passie voor eten, drinken en gastvrijheid.
- De wil om je verder te ontwikkelen en tijdens het werken te groeien in jouw nieuwe rol al souschef
- Bruto maandloon tussen de €2287,70 tot €2813,59 op fulltime basis (38 uur)
- 8 % vakantiegeld voor een welverdiende vakantie en 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur)
- Een reiskostenvergoeding of een buspas; hiermee reis je gratis naar Almere, Zeewolde en Nijkerk. Als er geen bus meer gaat regelen wij een taxi
- In overleg met jou en contract voor 32 of 38 uur per week (4 of 5 dagen per week)
- Werktijden wisselen tussen 9:00 - 23:00 uur
- Uitgebreide opleidings- en doorgroeimogelijkheden
- Begeleiding van een ervaren team om jou op te leiden tot souschef
- Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
- 35% toeslag op jouw gewerkte uren tussen 22:00 en 7:00 uur en een toeslag als je op feestdagen werkt
- Solliciteren Solliciteren bij Albron is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.
- Screening Wij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega's neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.
- Het sollicitatiegesprek Tijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.
- Optioneel: 2e gesprek/meeloopdag Je komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.
- Het aanbod Als jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?
- Welkom bij Albron Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Albron
-
Secondary Job at Center Parcs De Eemhof
2 weken geleden
Albron Zeewolde, NederlandSecondary Job at Albron Center Parcs De Eemhof · Ga terug Zeewolde · Bijbaan · Albron Center Parcs Nederland · uur · Solliciteer direct Secondary Job at Albron Center Parcs De Eemhof · Zeewolde · Albron Center Parcs Nederland · Bijbaan · uur · Solliciteer direct Albron voor ...
-
Secondary Job at Center Parcs De Eemhof
1 week geleden
Albron Zeewolde, NederlandSecondary Job at Albron Center Parcs De Eemhof · Ga terug Zeewolde · Albron Center Parcs Nederland · Bijbaan · uur · Solliciteer direct Secondary Job at Albron Center Parcs De Eemhof · Zeewolde · Bijbaan · Albron Center Parcs Nederland · uur · Solliciteer direct Albron voor ...
-
Secondary Job at Center Parcs De Eemhof
2 weken geleden
Albron Zeewolde, NederlandAlbron voor jou · Welcome to our holiday village. Take a dip in our beautiful swimming pool or enjoy one of the many other activities that are offered. On our parcs you will find different restaurant concepts like Nonna's; a family friendly Italian restaurant, go on an adventure ...
-
Kitchen Staff at Center Parcs De Eemhof
1 week geleden
Albron Zeewolde, NederlandKitchen Staff at Albron Center Parcs De Eemhof · Ga terug Zeewolde · Albron Center Parcs Nederland · Kok · uur · Solliciteer direct Kitchen Staff at Albron Center Parcs De Eemhof · Zeewolde · Kok · Albron Center Parcs Nederland · uur · Solliciteer direct Welcome to our holida ...
-
Kitchen Staff at Center Parcs De Eemhof
2 weken geleden
Albron Zeewolde, NederlandKitchen Staff at Albron Center Parcs De Eemhof · Ga terug Zeewolde · Kok · Albron Center Parcs Nederland · uur · Solliciteer direct Kitchen Staff at Albron Center Parcs De Eemhof · Zeewolde · Albron Center Parcs Nederland · Kok · uur · Solliciteer direct Welcome to our holida ...
-
Secondary Job At Center Parcs De Eemhof
1 dag geleden
Albron Zeewolde, Nederland VoltijdAlbron voor jouWelcome to our holiday village. · Take a dip in our beautiful swimming pool or enjoy one of the many other activities that are offered. · On our parcs you will find different restaurant concepts like Nonna's; a family friendly Italian restaurant, go on an adventure ...
-
Secondary Job at Center Parcs De Eemhof
1 week geleden
Albron Zeewolde, NederlandAlbron voor jou · Welcome to our holiday village. Take a dip in our beautiful swimming pool or enjoy one of the many other activities that are offered. On our parcs you will find different restaurant concepts like Nonna's; a family friendly Italian restaurant, go on an adventure ...
-
Secondary Job at Center Parcs De Eemhof
1 week geleden
Albron Zeewolde, NederlandWelcome to our holiday village. Take a dip in our beautiful swimming pool or enjoy one of the many other activities that are offered. On our parcs you will find different restaurant concepts like Nonna's; a family friendly Italian restaurant, go on an adventure at Fuegos Adventur ...
-
Souschef Center Parcs de Eemhof
6 uur geleden
Albron Zeewolde, NederlandDe functie · Ben jij onze nieuwe souschef in de horeca bij Albron Center Parcs? Kom jij leidinggeven aan een enthousiast team en werken in vakantiesferen? Wij ontmoeten je graag onder het genot van een kop koffie of thee in ons Grand Café · Werken als souschef in de horeca beteke ...
-
Souschef Center Parcs de Eemhof
3 weken geleden
Albron Zeewolde, NederlandBen jij onze nieuwe souschef in de horeca bij Albron Center Parcs? Kom jij leidinggeven aan een enthousiast team en werken in vakantiesferen? Wij ontmoeten je graag onder het genot van een kop koffie of thee in ons Grand Café · Je bent een echte teamplayer en samen met het team ...
-
Souschef Center Parcs de Eemhof
2 weken geleden
Albron Zeewolde, NederlandDe functie · Ben jij onze nieuwe souschef in de horeca bij Albron Center Parcs? Kom jij leidinggeven aan een enthousiast team en werken in vakantiesferen? Wij ontmoeten je graag onder het genot van een kop koffie of thee in ons Grand Café · Werken als souschef in de horeca bete ...
-
Souschef Center Parcs de Eemhof
1 week geleden
Albron Zeewolde, NederlandHet recept voor · een souschef Leidinggeven aan het team bestaande uit zelfstandig werkend koks en hulpkoks · Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten · Jij zorgt er samen met het team voor dat de gasten worden verrast met lekkere gerechten · Zorgen voor een goede hygië ...
-
Bijbaan bediening bij Center Parcs de Eemhof
2 weken geleden
Albron Zeewolde, NederlandBijbaan bediening bij Center Parcs de Eemhof · Ga terug Zeewolde · Bijbaan · Albron Center Parcs Nederland · uur · Solliciteer direct Bijbaan bediening bij Center Parcs de Eemhof · Zeewolde · Albron Center Parcs Nederland · Bijbaan · uur · Solliciteer direct Albron voor jou ...
-
Medewerker foodstore Center Parcs de Eemhof
2 weken geleden
RandStad ZEEWOLDE, NederlandBen jij op zoek naar een afwisselende baan met een mix van horeca en de supermarkt waar je onmogelijk op uitgekeken raakt? En word jij intens gelukkig van een permanent vakantiegevoel? Kom werken in de Foodstore bij Albron Center Parcs De Eemhof in Zeewolde · wat bieden wij jouEe ...
-
Medewerker foodstore Center Parcs de Eemhof
3 weken geleden
Randstad Nederland Zeewolde, NederlandBen jij op zoek naar een afwisselende baan met een mix van horeca en de supermarkt waar je onmogelijk op uitgekeken raakt? En word jij intens gelukkig van een permanent vakantiegevoel? Kom werken in de Foodstore bij Albron Center Parcs De Eemhof in Zeewoldewat bieden wij jou ...
-
Medewerker bediening bij Center Parcs de Eemhof
1 week geleden
randstad Zeewolde, NederlandFunctieomschrijving · Hou jij van de horeca en wil je ons gezellige team op Center parcs de Eemhof komen versterken? Wij zijn op zoek naar een nieuwe enthousiaste collega binnen de bediening. Hou jij ervan om gasten te verwennen en een geweldig verblijf te laten beleven? Dan ben ...
-
Medewerker spoelkeuken Center Parcs De Eemhof
3 dagen geleden
Randstad Zeewolde, Nederland nullBen jij op zoek naar een afwisselende baan waar je onmogelijk op uitgekeken raakt? En word jij intens gelukkig van een vakantiegevoel? Kom werken in de spoelkeuken bij Albron Center Parcs Als medewerker spoelkeuken ben jij de motor van de restaurants. Jij zorgt voor schone borden ...
-
Souschef Center Parcs de Eemhof
2 weken geleden
Albron Zeewolde, NederlandDe functie · Ben jij onze nieuwe souschef in de horeca bij Albron Center Parcs? Kom jij leidinggeven aan een enthousiast team en werken in vakantiesferen? Wij ontmoeten je graag onder het genot van een kop koffie of thee in ons Grand Café Werken als souschef in de hore ...
-
medewerker keuken Center Parcs De Eemhof
2 weken geleden
Randstad Nederland ZEEWOLDE, NederlandWerken in de horeca keuken bij Center Parcs de Eemhof betekent dat jij samen met het team de heerlijkste gerechten bereidt in onze verschillende restaurants. Zo sta je de ene dag de heerlijkste pizza's te maken, ben je de andere dag een malse biefstuk aan het bakken of help je me ...
-
Medewerker spoelkeuken Center Parcs De Eemhof
4 dagen geleden
Randstad Zeewolde, Nederland TEMPORARYFunctieomschrijving · Ben jij op zoek naar een afwisselende baan waar je onmogelijk op uitgekeken raakt? En word jij intens gelukkig van een vakantiegevoel? Kom werken in de spoelkeuken bij Albron Center Parcs Als medewerker spoelkeuken ben jij de motor van de restaurants. Jij zo ...
Souschef in opleiding Center Parcs De Eemhof - Zeewolde, Nederland - Albron
Beschrijving
De functie
Over Albron
Albron is één van de grootste, onafhankelijke, Nederlandse cateraars. Maar naast catering zijn we ook actief binnen de horeca, recreatieparken en op verschillende events. Samen met zo'n 4.500 collega's wordt er op meer dan 800 locaties in Nederland eten en drinken verzorgd. Dat doen we overal, en overal anders. Op universiteiten zijn we de ontmoetingsplek voor studenten en in kantoren voor collega's. In winkelstraten de hotspot met Starbucks en Coffee company, de huiskamer van Anne&Max en het avontuurtje bij Frites Affairs. Onze missie? Iedereen laten proeven hoe lekker bewust genieten is. Daarom gaan wij in 2025 dagelijks gasten laten genieten van lekker, gezond, duurzaam en betaalbaar eten en drinken. En daar kunnen we jouw hulp bij gebruiken
Functieomschrijving
Dit is jouw kans om te groeien binnen een rol waar je uiteindelijk je eigen keuken kunt runnen. Of eigenlijk meerdere keukens. Want bij Center Parcs De Eemhof heb je met een grillrestaurant, Italiaans restaurant, snackbar, buffetrestaurant én grand café genoeg afwisseling in je werk. Ons team staat klaar om jou op te leiden tot een zelfstandige souschef. Als souschef zorg je ervoor dat alles soepel verloopt. Je stuurt de teams aan, houdt overzicht en zorgt ervoor dat het eten dat bij de gasten komt van goede kwaliteit is. Je stuurt een team aan van ongeveer 10 collega's. Van zelfstandig werkend koks tot stagiaires. Gezond en duurzaam eten vinden we heel belangrijk bij Albron. De meeste tijd ga jij stoppen in het bouwen aan je team, het perfectioneren van de gerechten en natuurlijk in het koken zelf. Dagelijks ben je bezig met het:
Wat neem je mee?
Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?
Jij hebt contact met veel verschillende mensen. Van koks tot bediening en van leveranciers tot de receptie van Center Parcs. Daarom is het belangrijk dat je sociaal bent en een gezonde dosis mensenkennis hebt. Je hebt ervaring met het aansturen van teams en wil dat graag verder uitwerken. En als echte horecatijger weet jij als geen ander met stress om te gaan. Want zelfs met meerdere keukens onder je hoede houd je ook het hoofd koel als er iets misgaat. Tot slot blijft het allerbelangrijkste natuurlijk gewoon jouw passie voor gastvrijheid, eten en drinken. Je wilt verder groeien in je competenties en wilt dagelijks blijven leren en jezelf verbeteren. Samen met je team heb je één doel voor ogen: je gasten een geweldige avond bezorgen Ook heb je:
Onze menukaart voor jou
De menukaart voor jou
Albron Academy
Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega's van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau gaan brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training in agressie op de werkvloer, allergenentraining, barista training of zelfs een training in Excel. Bij Albron vinden wij het super belangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct
Zie jij jezelf al helemaal staan in jouw keukens op ons prachtige vakantiepark? Mooi Upload dan snel je gegevens via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan Michel via of via
Mogelijkheden leidinggevende functie bij Albron Center Parcs
Werken in de foodstore
Combinatie tussen vloer en kantoor
Overleggen met het team
Operationeel leidinggeven in het restaurant
Werken mét en voor mensen
Sollicitatieprocedure