Vacatures
>
Zeewolde

    Souschef in opleiding Center Parcs De Eemhof - Zeewolde, Nederland - Albron

    Albron
    Albron Zeewolde, Nederland

    3 weken geleden

    Albron background
    Beschrijving

    Souschef in opleiding Center Parcs De Eemhof

    Ga terug
  • Zeewolde
  • Albron Center Parcs Nederland
  • Kok, Leidinggevende
  • uur
  • Solliciteer direct

    Souschef in opleiding Center Parcs De Eemhof

  • Zeewolde
  • Kok, Leidinggevende
  • Albron Center Parcs Nederland
  • uur
  • Solliciteer direct

    De functie

    Over Albron

    Albron is één van de grootste, onafhankelijke, Nederlandse cateraars. Maar naast catering zijn we ook actief binnen de horeca, recreatieparken en op verschillende events. Samen met zo'n collega's wordt er op meer dan 800 locaties in Nederland eten en drinken verzorgd. Dat doen we overal, en overal anders. Op universiteiten zijn we de ontmoetingsplek voor studenten en in kantoren voor collega's. In winkelstraten de hotspot met Starbucks en Coffee company, de huiskamer van Anne&Max en het avontuurtje bij Frites Affairs. Onze missie? Iedereen laten proeven hoe lekker bewust genieten is. Daarom gaan wij in 2025 dagelijks gasten laten genieten van lekker, gezond, duurzaam en betaalbaar eten en drinken. En daar kunnen we jouw hulp bij gebruiken

    Functieomschrijving

    Dit is jouw kans om te groeien binnen een rol waar je uiteindelijk je eigen keuken kunt runnen. Of eigenlijk meerdere keukens. Want bij Center Parcs De Eemhof heb je met een grillrestaurant, Italiaans restaurant, snackbar, buffetrestaurant én grand café genoeg afwisseling in je werk. Ons team staat klaar om jou op te leiden tot een zelfstandige souschef. Als souschef zorg je ervoor dat alles soepel verloopt. Je stuurt de teams aan, houdt overzicht en zorgt ervoor dat het eten dat bij de gasten komt van goede kwaliteit is. Je stuurt een team aan van ongeveer 10 collega's. Van zelfstandig werkend koks tot stagiaires. Gezond en duurzaam eten vinden we heel belangrijk bij Albron. De meeste tijd ga jij stoppen in het bouwen aan je team, het perfectioneren van de gerechten en natuurlijk in het koken zelf. Dagelijks ben je bezig met het:

  • waarborgen van de kwaliteit en de recepten.
  • doen van de bestellingen.
  • naleven van de HACCP-regels.
  • meewerken in de keukens
  • leidinggeven aan het team bestaande uit zelfstandig werkend koks , hulpkoks en stagiaires
  • jij zorgt er samen met het team voor dat de gasten worden verrast met lekkere gerechten
  • Wat neem je mee?

    Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?

    Jij hebt contact met veel verschillende mensen. Van koks tot bediening en van leveranciers tot de receptie van Center Parcs. Daarom is het belangrijk dat je sociaal bent en een gezonde dosis mensenkennis hebt. Je hebt ervaring met het aansturen van teams en wil dat graag verder uitwerken. En als echte horecatijger weet jij als geen ander met stress om te gaan. Want zelfs met meerdere keukens onder je hoede houd je ook het hoofd koel als er iets misgaat. Tot slot blijft het allerbelangrijkste natuurlijk gewoon jouw passie voor gastvrijheid, eten en drinken. Je wilt verder groeien in je competenties en wilt dagelijks blijven leren en jezelf verbeteren. Samen met je team heb je één doel voor ogen: je gasten een geweldige avond bezorgen Ook heb je:

  • een diploma als kok.
  • enige ervaring met leidinggeven.
  • de flexibiliteit om te werken met een wisselend rooster en weekenddiensten.
  • genoeg kennis van het Engels om communiceren met je collega's.
  • een passie voor eten, drinken en gastvrijheid.
  • De wil om je verder te ontwikkelen en tijdens het werken te groeien in jouw nieuwe rol al souschef
  • Onze menukaart voor jou

    De menukaart voor jou

  • Bruto maandloon tussen de €2287,70 tot €2813,59 op fulltime basis (38 uur)
  • 8 % vakantiegeld voor een welverdiende vakantie en 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur)
  • Een reiskostenvergoeding of een buspas; hiermee reis je gratis naar Almere, Zeewolde en Nijkerk. Als er geen bus meer gaat regelen wij een taxi
  • In overleg met jou en contract voor 32 of 38 uur per week (4 of 5 dagen per week)
  • Werktijden wisselen tussen 9:00 - 23:00 uur
  • Uitgebreide opleidings- en doorgroeimogelijkheden
  • Begeleiding van een ervaren team om jou op te leiden tot souschef
  • Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
  • 35% toeslag op jouw gewerkte uren tussen 22:00 en 7:00 uur en een toeslag als je op feestdagen werkt
  • Albron Academy

    Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega's van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau gaan brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training in agressie op de werkvloer, allergenentraining, barista training of zelfs een training in Excel. Bij Albron vinden wij het super belangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron



  • Albron Flevoland, Nederland Permanent

    Welcome to our holiday village. Take a dip in our beautiful swimming pool or enjoy one of the many other activities that are offered. On our parcs you will find different restaurant concepts like Nonna's; a family friendly Italian restaurant, go on an adventure at Fuegos Adventur ...


  • Albron Zeewolde, Nederland

    Kitchen Staff at Albron Center Parcs De Eemhof · Ga terug Zeewolde · Albron Center Parcs Nederland · Kok · uur · Solliciteer direct Kitchen Staff at Albron Center Parcs De Eemhof · Zeewolde · Kok · Albron Center Parcs Nederland · uur · Solliciteer direct Welcome to our holida ...


  • Albron Zeewolde, Nederland

    Welcome to our holiday village. Take a dip in our beautiful swimming pool or enjoy one of the many other activities that are offered. On our parcs you will find different restaurant concepts like Nonna's; a family friendly Italian restaurant, go on an adventure at Fuegos Adventur ...


  • Albron Zeewolde, Nederland Voltijd

    Welcome to our holiday village. · Take a dip in our beautiful swimming pool or enjoy one of the many other activities that are offered. · On our parcs you will find different restaurant concepts like Nonna's; a family friendly Italian restaurant, go on an adventure at Fuegos Adve ...


  • Albron Zeewolde, Nederland

    Albron voor jou · Welcome to our holiday village. Take a dip in our beautiful swimming pool or enjoy one of the many other activities that are offered. On our parcs you will find different restaurant concepts like Nonna's; a family friendly Italian restaurant, go on an adventure ...


  • Albron Zeewolde, Nederland Voltijd

    Albron voor jouWelcome to our holiday village. · Take a dip in our beautiful swimming pool or enjoy one of the many other activities that are offered. · On our parcs you will find different restaurant concepts like Nonna's; a family friendly Italian restaurant, go on an adventure ...


  • Albron Zeewolde, Nederland

    De functie · Ben jij onze nieuwe souschef in de horeca bij Albron Center Parcs? Kom jij leidinggeven aan een enthousiast team en werken in vakantiesferen? Wij ontmoeten je graag onder het genot van een kop koffie of thee in ons Grand Café · Werken als souschef in de horeca bete ...


  • Randstad Nederland ZeelandEWOLDE, Nederland

    Hou jij van de horeca en wil je ons gezellige team op Center parcs de Eemhof komen versterken? Wij zijn op zoek naar een nieuwe enthousiaste collega binnen de bediening. Hou jij ervan om gasten te verwennen en een geweldig verblijf te laten beleven? Dan ben jij een echte gedreven ...


  • Albron Zeewolde, Nederland

    De functie · Ben jij onze nieuwe souschef in de horeca bij Albron Center Parcs? Kom jij leidinggeven aan een enthousiast team en werken in vakantiesferen? Wij ontmoeten je graag onder het genot van een kop koffie of thee in ons Grand Café · Werken als souschef in de horeca beteke ...


  • Randstad Zeewolde, Nederland TEMPORARY

    Functieomschrijving · Ben jij op zoek naar een afwisselende baan waar je onmogelijk op uitgekeken raakt? En word jij intens gelukkig van een vakantiegevoel? Kom werken in de spoelkeuken bij Albron Center Parcs Als medewerker spoelkeuken ben jij de motor van de restaurants. Jij zo ...


  • Randstad Nederland Zeewolde, Nederland

    Ben jij op zoek naar een afwisselende baan met een mix van horeca en de supermarkt waar je onmogelijk op uitgekeken raakt? En word jij intens gelukkig van een permanent vakantiegevoel? Kom werken in de Foodstore bij Albron Center Parcs De Eemhof in Zeewoldewat bieden wij jou ...


  • Randstad Nederland Zeewolde, Nederland

    Ben jij op zoek naar een afwisselende baan met een mix van horeca en de supermarkt waar je onmogelijk op uitgekeken raakt? En word jij intens gelukkig van een permanent vakantiegevoel? Kom werken in de Foodstore bij Albron Center Parcs De Eemhof in Zeewoldewat bieden wij jou ...


  • Albron Zeewolde, Nederland

    Het recept voor · een souschef Leidinggeven aan het team bestaande uit zelfstandig werkend koks en hulpkoks · Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten · Jij zorgt er samen met het team voor dat de gasten worden verrast met lekkere gerechten · Zorgen voor een goede hygië ...


  • randstad Zeewolde, Nederland

    Functieomschrijving · Hou jij van de horeca en wil je ons gezellige team op Center parcs de Eemhof komen versterken? Wij zijn op zoek naar een nieuwe enthousiaste collega binnen de bediening. Hou jij ervan om gasten te verwennen en een geweldig verblijf te laten beleven? Dan ben ...


  • Albron Zeewolde, Nederland

    De functie · Avonturen in uitgestrekte bossen, waterplezier en haven sferen aan het meer. Ontelbaar veel activiteiten, een fietstocht door het grootste loofbos van West-Europa en uitzicht over het glinsterende Eemmeer. Welkom bij Center Parcs de Eemhof. Voor dit mooie vakantiepa ...


  • randstad Zeewolde, Nederland

    Functieomschrijving · Werken in de horeca op Center Parcs De Eemhof betekent dat geen dag hetzelfde is. Al helemaal niet bij deze functie; je werkt in het buffet restaurant Evergreenz en je verzorgt het eten voor jouw eigen collega's. Geen betere manier om meteen goed in het team ...


  • Albron Zeewolde, Nederland

    Jouw baan · Werken in de horeca keuken bij Center Parcs de Eemhof betekent dat jij samen met het team de heerlijkste gerechten bereidt in onze verschillende restaurants. Zo sta je de ene dag de heerlijkste pizza's te maken, ben je de andere dag een malse biefstuk aan het bakken ...


  • Albron Zeewolde, Nederland

    De functie · Over Albron · Albron is één van de grootste, onafhankelijke, Nederlandse cateraars. Maar naast catering zijn we ook actief binnen de horeca, recreatieparken en op verschillende events. Samen met zo'n 4.500 collega's wordt er op meer dan 800 locaties in Nederland ...


  • Randstad Zeewolde, Nederland null

    Ben jij op zoek naar een afwisselende baan waar je onmogelijk op uitgekeken raakt? En word jij intens gelukkig van een vakantiegevoel? Kom werken in de spoelkeuken bij Albron Center Parcs Als medewerker spoelkeuken ben jij de motor van de restaurants. Jij zorgt voor schone borden ...


  • Albron Zeewolde, Nederland

    Jouw baan · Werken in de horeca keuken bij Center Parcs de Eemhof betekent dat jij samen met het team de heerlijkste gerechten bereidt in onze verschillende restaurants. Zo sta je de ene dag de heerlijkste pizza's te maken, ben je de andere dag een malse biefstuk aan het bakken o ...