Cateringbeheerder/manager - Leidschendam - 25 Tot - Van Leeuwen Catering op maat

Van Leeuwen Catering op maat

Geverifieerd bedrijf

Leidschendam, Nederland

3 weken geleden

Geplaatst door:

Daan Van den Berg

werver van beBee

Beschrijving

Van Leeuwen Catering het familiebedrijf dat bewust leven stimuleert. Begonnen in 1971 als zuivelhandel is Van Leeuwen catering uitgegroeid tot een gezonde cateraar van formaat. Vanuit verschillende concepten verzorgen wij de catering op scholen, voor bedrijven en overheden. Dit doen we op een gezonde, duurzame manier met aandacht voor lokaal en sociaal ondernemerschap.

Voor de Gemeente Leidschendam-Voorburg zijn wij op zoek naar een:
**Cateringbeheerder/manager**

**25 tot 30 uur per week, maandag t/m vrijdag**

**De werkzaamheden**:

- Leiden (eventueel via tussen-leidinggevenden) van de medewerkers, waaronder plannen, regelen, aansturen van deze medewerkers in de werkuitvoering en personeelsbeheer;
- Opstellen van werkroosters, indelen van medewerkers, geven van aanwijzingen en instructies, toezien op werkvoortgang en werkkwaliteit, oplossen van zich voordoende problemen;
- Zorgen voor de voortgang van de dagelijkse werkzaamheden;
- Overleggen/afstemmen met opdrachtgevers t.a.v. de dienstverlening in het algemeen, wensen, bijzonderheden e.d., overleggen over partijen en maken van calculaties/offertes daartoe;
- Plannen van de uit te voeren werkzaamheden, regelen van eventueel aanvullend personeel, materieel e.d.;
- Bewaken van voorraadniveaus; tijdig (laten) bijbestellen van voorraadaanvullingen, via hoofdkantoor of bij vaste leveranciers;
- Zorgen voor de administratie inzake inkoop, verkoop en personeelsbezetting t.b.v. de gegevensverwerking door het hoofdkantoor;
- Bewaken van budgetten a.d.h.v. ontvangen resultatenoverzichten; nemen van maatregelen ter bijsturing;
- Doorrekenen van bepaalde kosten, verantwoorden van ontvangen gelden en zorgen voor storting/afdracht.
- Meewerken aan de uitvoerende werkzaamheden in de locatie: zorgen voor het efficiënt voorbereiden, klaarmaken en uitgeven/serveren van koude/warme dranken en maaltijden, bereiden/serveren van dranken/gerechten voor bijzondere gelegenheden, vullen, beheren van automaten, verrichten van opruim-/schoonmaakwerkzaamheden etc.

**Wat wordt er van je verwacht**:

- Je hebt ervaring als leidinggevende;
- Je hebt affiniteit met pubers en jong volwassenen;
- Je vindt gezondheid en duurzaamheid belangrijk en weet dit over te brengen in je
werkzaamheden;
- Je kunt goed zelfstandig werken en weet van aanpakken;
- Je hebt een open en gastvrije houding, je bent direct en communicatief;
- Je bent digitaal vaardig;
- Je bent flexibel inzetbaar, het werken op doordeweekse dagen, bij ouderavonden
en een aantal weekenden per jaar is geen probleem;
- Je bent woonachtig in de omgeving;
- Een rijbewijs is een pre;
- Je kunt een bewijs van goed gedrag overleggen;
- Je bent in het bezit van een HACCP- en allergenen diploma of bereid deze middels
interne scholing te behalen.

**Wat hebben wij te bieden**:

- Een leuke en afwisselende functie binnen een prettige werkomgeving;
- Werkdagen zijn maandag t/m vrijdag
- Je werktijden liggen voornamelijk tussen 8:00-16:00 uur
- Eventueel invalwerk op oproepbasis in de regio;
- Door spaarsysteem wel iedere maand salaris;
- Opleidingen binnen onze eigen VL academie;
- Salariëring volgens de contractcatering cao.

Soort dienstverband: Parttime, Vaste baan

Salaris: €13,27 - €14,03 per uur

Verwacht aantal uur: per week

Rooster:

- Dagdienst

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

- Extra vakantiedagen
- Kerstpakket
- Pensioen
- Reiskostenvergoeding

Soorten aanvullende vergoedingen:

- Vakantiegeld

Screeningsvragen:

- Welke dagen ben je beschikbaar?
- Per wanneer ben je beschikbaar?
- Hoeveel uur ben je beschikbaar?

Licentie/certificaat:

- HACCP-certificaat (Gewenst)
- Allergenen-diploma (Gewenst)
- Rijbewijs B (Gewenst)

Werklocatie: Fysiek