- Bewaken van kwaliteit van service en aanbod;
- Jij bent verantwoordelijk voor jouw horecabudget. Je houdt de verkoopcijfers, inkoopcijfers en personeelskosten maandelijks goed in de gaten en stuurt bij als dit nodig is;
- Je maakt cateringvoorstellen voor Zakelijke events/groepen in afstemming met de Sales Coördinator op basis van de wens van de klant;
- Motiveren en aansturen van medewerkers op de werkvloer. Je hecht veel waarde aan een prettige en veilige werksfeer en draagt gastgerichtheid uit naar jouw team;
- Het waarborgen van diverse horecaprocessen achter de schermen zoals; HACCP, de keuze van het assortiment (in samenwerking met ons Staf Horeca afdeling binnen de Holding), het doen van bestellingen, voorraadbeheer, het bepalen van een werkwijze etc;
- Zorgen voor een optimaal personeelsbeleid van jouw horecateam. Je bent verantwoordelijk voor een goede personeelsbezetting, voert sollicitatiegesprekken met nieuwe medewerkers, voert ontwikkelingsgesprekken met je huidige team en draagt zorg voor een goede personeelsplanning;
- Je bent een meewerkend voorman en zal ook ongeveer 70% van de tijd op de werkvloer te vinden zijn, zodat je goed op de hoogte bent van wat er speelt en je bent met jouw gastgerichte opstelling een voorbeeld voor jouw medewerkers.
- Hbo werk -en denkniveau;
- Minimaal 3 jaar ervaring in een leidinggevende horeca functie;
- Ervaring met Zakelijke events is een pré
- Gewend om meerdere ballen in de lucht te houden;
- Je bent creatief en bruist van de ideeën;
- Je hebt een flexibele instelling – vanwege de aard van de baan verwachten we dat je ook in de avonden -en weekenden beschikbaar bent. Uiteraard zorgen wij voor een goede werk -privé balans.
- Een jaarcontract (met intentie tot verlenging);
- Een salaris tot € 4500,- afhankelijk van kennis en werkervaring;
- 25 vakantiedagen & goede reiskostenregeling;
- Onbeperkt gratis toegang voor 5 personen bij alle attractieparken en dierentuinen van Libéma (zoals Beekse Bergen, Aviodrome, Zooparc Overloon);
- 50% korting op een verblijf in ons Safari Resort, Safari Hotel Beekse Bergen of een van de andere vakantieparken van Libéma.
-
Manager HORECA
2 dagen geleden
Ichi Restaurant & Lounge Kaatsheuvel, NederlandIchi is op zoek naar een fulltime enthousiaste en ervaren manager. Als manager neem jij de leiding over de bar · - en bedieningsmedewerkers en daarbij voer je ook administratief werk uit. Je werkt 38 uur in de week, waarbij in het weekend (vrijdag, zaterdag en zondag) een must is ...
-
Restaurant Manager HORECA
1 week geleden
Bistro Louis Oss, NederlandAls **restaurant manager horeca** ben je van groot belang binnen de organisatie en eindverantwoordelijk voor onze prachtige Bistro in het bruisende horecastraatje van Oss. Recent zijn we bekroond met een vermelding in de Gault & Millau. Voor sfeerbeelden neem een kijkje op onze w ...
-
Horeca Manager
1 week geleden
Libéma Rosmalen, Nederland VoltijdMet jouw vernieuwende kijk, flexibiliteit en passie voor de Horeca ga jij graag dit nieuwe avontuur aan bij onze kersverse nieuwe Libéma locatie; Golf de Gulbergen. Wij zijn opzoek naar Horeca Manager voor onze prachtig gelegen golfclub in Mierlo. · Je bent een gastheer/vrouw in ...
-
Assistent HORECA Manager
6 dagen geleden
Tokyo by Night Eindhoven B.V. Eindhoven, Nederland**Over het werk** · Als assistent manager ben je verantwoordelijk voor het toezicht houden op de dagelijkse bedrijfsvoering van onze vestiging, het aansturen van medewerkers en het zorgen dat alles soepel en in lijn met het concept van de locatie verloopt. Dit alles met behoud va ...
-
Assistent Manager HORECA
20 uur geleden
Sissy-Boy Eindhoven, NederlandWerken bij Sissy-Boy als assistent manager horeca geeft je een uitdaging waar je volop je energie en passie voor de horeca tijdens de winkelopeningsuren in kwijt kan Samen met je horeca manager ben je verantwoordelijk voor jullie eigen Sissy-Boy Daily. Je hebt een dubbele rol als ...
-
Horeca manager in Den Bosch
1 week geleden
Sissy-Boy 's-Hertogenbosch, NederlandWat ga je doen? · Aansturen en het samen met je team uitvoeren van de dagelijkse werkzaamheden in onze horeca · Je bent (mede)verantwoordelijk voor de omzet/budgetrealisatie · Je bent (mede)verantwoordelijk voor de inkoop, personeelsroosters en urenregistratie · Continu optimal ...
-
Horeca Manager
3 dagen geleden
Bluepeaks Utrecht, NederlandBen · jij op zoek naar een nieuwe uitdaging waar je een enthousiast team kunt leiden? · HMSHost zoekt een ervaren horecaprofessional met kennis van de vloer en de back · office om als Horeca Manager bij Bread&Co in Utrecht aan de slag te gaan · Dit ga je doen · Als · Horeca Manag ...
-
Horeca Manager
1 dag geleden
Independent Recruiters Arnhem, Nederland VoltijdAls Horeca Manager ben jij de drijvende kracht die ervoor zorgt dat deze bijzondere operatie op rolletjes loopt. Op deze locatie worden diverse zakelijke evenementen georganiseerd waarbij jij als Horeca Manager er zorg voor draagt dat alles tot in de puntjes is geregeld. Door jou ...
-
Horeca Manager
1 dag geleden
Independent Recruiters Rhenen, Nederland VoltijdAls Horeca Manager voor dit restaurant in Rhenen ben jij degene die iedere gast een onvergetelijke ervaring bezorgt. Zonder enige moeite stuur jij je team aan en spring je zo nodig bij als het druk is in het restaurant. Je bent nog lekker operationeel actief, maar je houdt ook ac ...
-
Horeca manager
1 week geleden
Appèl Onderwijscatering Nijmegen, Nederland DeeltijdTaken en verantwoordelijkheden · Horeca manager in Nijmegen en omgeving gezocht · Heb jij passie voor horeca en ondernemerschap, maar werk je liever niet in de avonden en weekenden? Dan biedt Appèl jou per direct de ideale baan als horeca manager in Nijmegen en omgeving voor 26 u ...
-
Horeca Manager
2 dagen geleden
Independent Recruiters Arnhem, NederlandWil jij deel uitmaken van een gelegenheid waar je gasten deel uit maken van een belangrijk onderdeel uit onze geschiedenis? Dan ben ik op zoek naar jou · Als Horeca Manager ben jij de drijvende kracht die ervoor zorgt dat deze bijzondere operatie op rolletjes loopt. Op deze locat ...
-
Horeca Manager
3 dagen geleden
Independent Recruiters Rhenen, NederlandDe touwtjes in je linkerhand en een dienblad in je rechter... zo run jij dit gezellige en altijd drukke restaurant in Rhenen · Als Horeca Manager voor dit restaurant in Rhenen ben jij degene die iedere gast een onvergetelijke ervaring bezorgt. Zonder enige moeite stuur jij je tea ...
-
Horeca manager
1 week geleden
Appèl B.V. Nijmegen, NederlandHeb jij passie voor horeca en ondernemerschap, maar werk je liever niet in de avonden en weekenden? Dan biedt jou per direct de ideale baan als horeca manager in Nijmegen en omgeving voor 26 uur per week Deze functie biedt de ideale combinatie van meewerken in de scholencatering ...
-
Horeca Manager
1 week geleden
Hajé Nieuwegein, NederlandFunctieomschrijving · Voor onze vestiging in Nieuwegein zoeken wij een Horeca Manager. · Wat ga je doen? · Als Horeca Manager ben je het visitekaartje van Hajé Jij overtreft de verwachtingen van onze gasten en vindt gastvrijheid en kwaliteit belangrijk. Daarnaast kun je het team ...
-
Horeca Manager Uden
3 dagen geleden
KFC Uden, NederlandFunctieomschrijving · BORN TO INSPIRE · " KFC is er voor iedereen, van truckers tot miljonairs ", luidt de uitspraak van oprichter Colonel Sanders. Tot op de dag van vandaag, staan wij KFC achter dit motto · DIT GA JIJ DOEN: · Jij wordt de fulltime manager van een team van 5 ...
-
Assistant Manager Den Bosch
1 week geleden
Vascobelo Den Bosch, NederlandBen jij een echte horeca topper met een grote liefde voor koffie, wil jij onze gasten verwennen met jouw gastvrijheid en goede service en heb jij een scherp oog voor commerciële kansen? Dan zoeken wij jou Ter versterking van ons team zijn wij op zoek naar een assistent-manager om ...
-
Assistent Horeca Manager
3 dagen geleden
Bluepeaks Utrecht, NederlandHeb · je al ervaring in de horeca? Zoek je naar een uitdagende volgende stap die je · mist in je huidige baan? HMSHost zoekt Assistent Hospitality Managers voor · Bread&Co in Utrecht die klaar zijn om hun carrière naar een hoger niveau te · tillen. · Dit ga je doen · Als assisten ...
-
Sales & Event Coördinator
1 week geleden
Hotel Nuland - 's-Hertogenbosch Nuland, Nederland**SALES & EVENT COÖRDINATOR** · Vind jij het leuk om reserveringen aan te nemen voor onder andere onze nieuwe Banqueting zalen waar wij in totaal ongeveer 1.500 gasten kunnen verwelkomen? Het van A tot Z organiseren van events en een ster in het opstellen van offertes en de factu ...
-
Assistent Horeca Manager
11 uur geleden
TRIXXO Nieuwegein, NederlandWat wij vragen · Opleiding · VMBO/MBO · Ervaring · Van 2 tot 5 jaar · Talen · Je beheerst Nederlands · Wat wij bieden · Salaris · € 2.600 tot € 2.800 · Uren · 40 · Vacaturebeschrijving · Fantastische service, uitmuntende kwaliteit en een brandschoon restaurant. Dat i ...
-
assistent Horeca Manager
23 uur geleden
Trixxo Nieuwegein, NederlandFantastische service, uitmuntende kwaliteit en een brandschoon restaurant. Dat is wat onze gasten telkens weer terugbrengt Met jouw inzet, samen met het team en andere managers, bereiken we dit. Of je nu parttime of fulltime werkt, jij bent de teamleider die ervoor zorgt dat jouw ...
Horeca Manager - Rosmalen, Nederland - Libéma
Beschrijving
Taken en verantwoordelijkhedenMet jouw vernieuwende kijk, flexibiliteit en passie voor de Horeca ga jij graag dit nieuwe avontuur aan bij onze kersverse nieuwe Libéma locatie; Golf de Gulbergen. Wij zijn opzoek naar Horeca Manager voor onze prachtig gelegen golfclub in Mierlo.
Je bent een gastheer/vrouw in hart en nieren en een betrokken manager; je weet wat er zich op de werkvloer afspeelt, draait jouw hand er niet voor om, om ook actief operationeel mee te draaien en bent vooral iemand die de verbinding weet te leggen met jouw team en met onze gasten. Jij tilt onze gast -en dienstverlening naar een hoger niveau
Buiten de verantwoordelijkheid voor Horeca Golf de Gulbergen (de Hooghe Bergh) ga jij ook ondersteuning bieden aan de Horeca locatie van Dierenrijk. Een dierenpark aan de overkant van de weg, tegenover de Gulbergen, wat ook aan Libéma toebehoort.
Wat ga je doen?
In deze rol ben je verantwoordelijk voor de aansturing van het Horeca team bij Golf de Gulbergen. Jij ziet als geen ander talenten bij jouw collega's en weet deze op de juiste manier in te zetten en draagt bij aan ieder zijn ontwikkeling.
Jij vindt het leuk om 'out of the box' te denken en durft hierin initiatief te nemen. Denk hierbij aan een wijziging in het assortiment bijvoorbeeld. Maar jij draagt ook goede ideeën aan om ons in de omgeving op de kaart te zetten als unieke horeca locatie.
Verder houd je je bezig met
In deze functie leg je verantwoording af aan de General Manager van Golf de Gulbergen
Waar kom je te werken?
Bij de Horeca locatie van Golf de Gulbergen kunnen gasten heerlijk genieten van een kopje koffie tot aan een uitgebreid diner. Het zijn veelal vaste gezichten die je ziet; leden van de vereniging die hun actieve dag golfen beginnen of afsluiten met een lekker kopje koffie, hapje of drankje.
Sinds afgelopen maart is De Gulbergen onderdeel van Libéma. Als Horeca Manager ga je een nieuwe functie bekleden. Het restaurant kent zijn bestaande concept, maar daar zouden we graag nog meer een Libéma draai aan willen geven. We vinden het belangrijk in te spelen op de doelgroep en onze huidige klandizie, maar zien ook graag vernieuwing tegemoet.
Jij wordt onderdeel van een hecht en bevlogen team. Onze huidige medewerkers weten als geen ander een juiste gastbeleving te waarborgen. Als echte gastheer -of vrouw weet jij dit naar een nog hoger niveau te tillen.
Wat verwachten we van jou?
Dat je vooral jezelf bent Je bent pro -actief, weet wat er speelt op de werkvloer en stuurt aan op resultaat en kwaliteit. In iedere situatie weet jij het hoofd koel te houden en behoud je het overzicht. Verder breng je mee;
Wat mag je van ons verwachten?
Als Manager Horeca versterk je ons team bij voorkeur voor 40 uur per week. Eventueel minder uren is bespreekbaar. De bijbehorende arbeidsvoorwaarden op fulltime basis;
Wij ontvangen graag jouw sollicitatie vóór 27 mei. Wat gebeurt er hierna? Binnen 1,5 week krijg je onze reactie. Dat kan zomaar eens een uitnodiging zijn voor een kennismakingsgesprek met Robine van Gerwen – General Manager De Gulbergen
Mocht je nog vragen hebben over de vacature of procedure, neem dan gerust contact op met onze Recruiter Elke de Vries via –
De aanvraag van een VOG maakt onderdeel uit van de procedure.
Profiel kandidaatGeboden wordt
more information
