- Verantwoordelijk voor jouw keuken, de werkzaamheden en de kwaliteit van de uitgifte. Je werkt zelf ook mee in de keuken.
- Leidinggeven, motiveren en trainen van jouw keukenteam.
- Voeren van sollicitatie- en verzuim- gesprekken. Inwerken, trainen en begeleiden nieuwe collega's
- Toezien op de naleving van de HACCP regelgeving
- Licht administratieve werkzaamheden zoals uren registratie, voorraad beheer en bestellingen plaatsen
- Afgeronde koksopleiding en in het bezit van een HACCP diploma. Ben je leermeester is dat helemaal mooi meegenomen.
- Je hebt ervaring met het aansturen van teams en krijgt energie van het motiveren, stimuleren en trainen van jouw keukenbrigade
- Als ervaren kok kan jij goed het overzicht bewaren. Want zelfs met meerdere keukens onder je hoede houd je ook het hoofd koel tijdens de piek momenten
- Jij hebt contact met veel verschillende mensen. Van koks tot bediening en van leveranciers tot de receptie van Center Parcs. Daarom is het belangrijk dat je sociaal bent en een gezonde dosis mensenkennis hebt.
- Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
- Diversiteit aan horecaconcepten en keukens in een unieke omgeving met een groot team aan collega's.
- Om te beginnen een contract voor 1 jaar voor .. uur per week.
- Shifts van maandag tot en met zondag tussen 11.00 en 22.30
- Bruto maandsalaris tussen €2.287,- en €3.174,- o.b.v. 38 uur en afhankelijk van jouw kennis en ervaring. 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld
- Met 800 locaties hebben wij meer dan genoeg opleidings- en doorgroeimogelijkheden
-
Horecamanager Center Parcs Zandvoort
12 uur geleden
Albron Zandvoort, NederlandOver Albron Center Parcs · Albron is als partner voor Center Parcs verantwoordelijk voor alle horeca en supermarkten op de parken in Nederland en op de parken Vossemeren en Erperheide in België.Als je bij Albron op een van de parken van Center Parcs werkt, doe je je werk met ee ...
-
Horecamedewerker Center Parcs Zandvoort
10 uur geleden
Albron Zandvoort, NederlandJouw baan · Gelegen aan het prachtige strand van Zandvoort vindt je Center Parcs Zandvoort. Het is een ideale plek voor een ontspannen. Het park is voorzien van een hotel, vele bungalows en verschillende restaurants . Alles is aanwezig voor een heerlijke vakantie. Voor deze prach ...
-
Magazijnmedewerker Center Parcs Zandvoort
13 uur geleden
Albron Zandvoort, NederlandJouw baan · Gelegen aan het prachtige strand van Zandvoort vindt je Center Parcs Zandvoort. Het is een ideale plek voor een ontspannen vakantie. Het park is voorzien van een hotel, vele bungalows, verschillende restaurants en een supermarkt met bakkerij. Voor deze prachtige locat ...
-
Souschef Center Parcs Zandvoort
12 uur geleden
Albron Zandvoort, NederlandOver Albron Center Parcs · Albron is als partner voor Center Parcs verantwoordelijk voor alle horeca en supermarkten op de parken in Nederland en op de parken Vossemeren en Erperheide in België. · Als je bij Albron op een van de parken van Center Parcs werkt, doe je je werk met e ...
-
Horecamanager Center Parcs Zandvoort
12 uur geleden
Albron Zandvoort, NederlandOver Albron Center Parcs · Albron is als partner voor Center Parcs verantwoordelijk voor alle horeca en supermarkten op de parken in Nederland en op de parken Vossemeren en Erperheide in België. · Als je bij Albron op een van de parken van Center Parcs werkt, doe je je werk met e ...
-
Magazijnmedewerker Center Parcs Zandvoort
12 uur geleden
Albron Zandvoort, NederlandJouw baan · Gelegen aan het prachtige strand van Zandvoort vindt je Center Parcs Zandvoort. Het is een ideale plek voor een ontspannen vakantie. Het park is voorzien van een hotel, vele bungalows, verschillende restaurants en een supermarkt met bakkerij. Voor deze prachtige loc ...
-
Horecamanager Fastfood Center Parcs
2 dagen geleden
Albron Zandvoort, NederlandOver Albron Center Parcs · Albron is als partner voor Center Parcs verantwoordelijk voor alle horeca en supermarkten op de parken in Nederland en op de parken Vossemeren en Erperheide in België. · Als je bij Albron op een van de parken van Center Parcs werkt, doe je je werk met e ...
-
Horecamanager Center Parcs Zandvoort
2 weken geleden
Albron Zandvoort, NederlandOver Albron Center Parcs · Albron is als partner voor Center Parcs verantwoordelijk voor alle horeca en supermarkten op de parken in Nederland en op de parken Vossemeren en Erperheide in België. · Als je bij Albron op een van de parken van Center Parcs werkt, doe je je werk met ...
-
Horecamanager Fastfood Center Parcs
6 uur geleden
Albron Zandvoort, NederlandOver Albron Center Parcs · Albron is als partner voor Center Parcs verantwoordelijk voor alle horeca en supermarkten op de parken in Nederland en op de parken Vossemeren en Erperheide in België. · Als je bij Albron op een van de parken van Center Parcs werkt, doe je je werk met ...
-
Horecamanager Center Parcs Zandvoort
1 week geleden
Albron Zandvoort, NederlandOver Albron Center Parcs · Albron is als partner voor Center Parcs verantwoordelijk voor alle horeca en supermarkten op de parken in Nederland en op de parken Vossemeren en Erperheide in België. · Als je bij Albron op een van de parken van Center Parcs werkt, doe je je werk met ...
-
Souschef Center Parcs Zandvoort
1 week geleden
Albron Zandvoort, NederlandOver Albron Center Parcs · Albron is als partner voor Center Parcs verantwoordelijk voor alle horeca en supermarkten op de parken in Nederland en op de parken Vossemeren en Erperheide in België. · Als je bij Albron op een van de parken van Center Parcs werkt, doe je je werk met ...
-
Horecamedewerker Center Parcs Zandvoort
1 week geleden
Albron Zandvoort, NederlandTaken en verantwoordelijkheden · Gelegen aan het prachtige strand van Zandvoort vindt je Center Parcs Zandvoort. Het is een ideale plek voor een ontspannen. Het park is voorzien van een hotel, vele bungalows en verschillende restaurants . Alles is aanwezig voor een heerlijke vaka ...
-
Magazijnmedewerker Center Parcs Zandvoort
1 week geleden
Albron Zandvoort, Nederland VoltijdJouw baan Gelegen aan het prachtige strand van Zandvoort vindt je Center Parcs Zandvoort. · Het is een ideale plek voor een ontspannen vakantie. · Het park is voorzien van een hotel, vele bungalows, verschillende restaurants en een supermarkt met bakkerij. · Voor deze prachtige l ...
-
Bijbaan | keuken Center Parcs
6 uur geleden
Albron Zandvoort, NederlandAlbron voor jou · Werken in de keuken van Center Parcs Zandvoort betekent dat jij samen met jouw gezellige team de heerlijkste gerechten bereidt in onze verschillende restaurants. Mise-en-place voorbereiden en bijhouden door bijvoorbeeld de groenten te snijden · Ondersteunen va ...
-
Souschef Center Parcs Zandvoort
2 dagen geleden
Albron Zandvoort, NederlandGelegen aan het prachtige strand van Zandvoort vindt je Center Parcs Zandvoort. Het is een ideale plek voor een ontspannen. Het park is voorzien van een hotel, vele bungalows en verschillende restaurants. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Sousch ...
-
Souschef Center Parcs Zandvoort
4 dagen geleden
Albron Zandvoort, NederlandGelegen aan het prachtige strand van Zandvoort vindt je Center Parcs Zandvoort. Het is een ideale plek voor een ontspannen. Het park is voorzien van een hotel, vele bungalows en verschillende restaurants. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Sousch ...
-
Souschef Center Parcs Zandvoort
6 dagen geleden
Albron Zandvoort, NederlandGelegen aan het prachtige strand van Zandvoort vindt je Center Parcs Zandvoort. Het is een ideale plek voor een ontspannen. Het park is voorzien van een hotel, vele bungalows en verschillende restaurants. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Sousch ...
-
Horecamedewerker Center Parcs Zandvoort
1 week geleden
Albron Zandvoort, NederlandGelegen aan het prachtige strand van Zandvoort vindt je Center Parcs Zandvoort. Het is een ideale plek voor een ontspannen. Het park is voorzien van een hotel, vele bungalows en verschillende restaurants . Alles is aanwezig voor een heerlijke vakantie. Voor deze prachtige locatie ...
-
Magazijnmedewerker Center Parcs Zandvoort
2 uur geleden
Albron Zandvoort, Nederland VoltijdTaken en verantwoordelijkheden · Gelegen aan het prachtige strand van Zandvoort vindt je Center Parcs Zandvoort. Het is een ideale plek voor een ontspannen vakantie. Het park is voorzien van een hotel, vele bungalows, verschillende restaurants en een supermarkt met bakkerij. Voor ...
-
Horecamedewerker Center Parcs Zandvoort
4 dagen geleden
Albron Zandvoort, NederlandGelegen aan het prachtige strand van Zandvoort vindt je Center Parcs Zandvoort. Het is een ideale plek voor een ontspannen. Het park is voorzien van een hotel, vele bungalows en verschillende restaurants . Alles is aanwezig voor een heerlijke vakantie. Voor deze prachtige locatie ...
Souschef Center Parcs Zandvoort - Albron
Beschrijving
Taken en verantwoordelijkhedenGelegen aan het prachtige strand van Zandvoort vindt je Center Parcs Zandvoort. Het is een ideale plek voor een ontspannen. Het park is voorzien van een hotel, vele bungalows en verschillende restaurants. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Souschef / keukenmanager die onze centrale keuken wil gaan aansturen.
Dit is jouw kans om je eigen keuken te runnen. Of eigenlijk meerdere keukens. Want bij Center Parcs hebben wij meerdere horeca concepten onder één dak.
Als Chef zorg je ervoor dat alles soepel verloopt. Je stuurt de teams aan, houdt overzicht en zorgt ervoor dat het eten dat bij de gasten komt van goede kwaliteit is. Jouw team bestaat uit zelfstandig werkende koks, assistent koks, spoelkeuken medewerkers en leerlingen.
De nadruk in deze functie ligt echt op het aansturen, motiveren en bouwen aan je team. Uiteraard is de kwaliteit van de uitgifte ook erg belangrijk
Het recept van deze functie souschef, keukenmanager, chef, chef-kok
Peter: Ik werk in een ambitieus team. Ik vind het leuk om onze nieuwe medewerkers nieuwe dingen te leren, maar ik vind het nog leuker als ze mij nieuwe dingen leren. Zo dagen wij elkaar uit op een leuke manier.
Profiel kandidaat
Jouw ingrediënten als Chef
Onze menukaart voor jou
Albron Academy
Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega's van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau gaan brengen.
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct
Upload jouw contactgegevens en een korte motivatie via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan
chefkok, sous chef, chef, kok, keukenmanager, chef kok, chef-kok, souschef
more information