- Bereiden of uitserveren van de meest exclusieve gerechten en verse producten;
- Efficiënt en effectief plannen;
- Producten laten aansluiten bij de wensen van de gast en meedenken over de menukaart en het adviseren van gerechten;
- Veiligheidsvoorschriften en richtlijnen op het gebied van hygiëne en werkomstandigheden.
- Je volgt minimaal een gerelateerde MBO 3 opleiding;
- Je volgt een gerelateerde BBL of BOL opleiding en je wilt graag een operationele stage;
- Volg je een BOL opleiding? Dan loop je ongeveer 12 weken of 1 a 2 dagen per week stage bij ons;
- Volg je een BBL opleiding? Dan loop je een heel jaar ongeveer 32 uur per week stage bij ons;
- Je bent flexibel en creatief én hebt echt liefde voor het vak;
- Je wilt DE kneepjes van het vak leren van onze professionals;
- Het aantal uur dat je bij ons stage komt lopen is in overleg. We hebben flexibele werktijden van 07:00 - 23:00 uur. Werkdagen zijn in overleg met school en student.
- Online solliciterenWij kijken uit naar je sollicitatie Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
- Eerste gesprekWe hebben online of op kantoor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
- Tweede gesprekZijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega's en over en weer stellen we onze laatste vragen.
- AanbodJe krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
- Aan de slagWe zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.
-
Leerling Bediening Hemel
2 weken geleden
Vermaat Utrecht, Nederland VoltijdJouw werkplek Hemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie Onze maître Marco Westra is bekroond tot gastheer van het jaar bij de Gault & Millau Awards en met een score van 14,5 zijn we een van de best beoordeelde restaurants van de provincie Utrecht. · De keuken is ...
-
Leerling Bediening Hemel
2 weken geleden
Vermaat Utrecht, Nederland VoltijdJouw werkplek Hemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie Onze maître Marco Westra is bekroond tot gastheer van het jaar bij de Gault & Millau Awards en met een score van 14,5 zijn we een van de best beoordeelde restaurants van de provincie Utrecht. · De keuken is ...
-
Leerling bediening Hemel
1 week geleden
Vermaat Utrecht, Nederland VoltijdHey topper Meer leren over hoe jij in een topper wordt in de bediening binnen het luxe segment? Bij Hemel & Aarde leren wij jou alle kneepjes van het vak. In dit mooie restaurant leer jij op culinaire wijze onze gasten te bedienen. · Jouw werkplek · Hemel & Aarde is een high-end ...
-
Leerling bediening Hemel
2 weken geleden
Vermaat Groep B.V. Utrecht, Nederland Voltijd, DeeltijdHey topper Meer leren over hoe jij in een topper wordt in de bediening binnen het luxe segment? Bij Hemel & Aarde leren wij jou alle kneepjes van het vak. In dit mooie restaurant leer jij op culinaire wijze onze gasten te bedienen. · Jouw werkplek · Hemel & Aarde is een high-end ...
-
Leerling bediening Hemel
2 weken geleden
Vermaat Utrecht, NederlandJouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie Onze maître Marco Westra is bekroond tot gastheer van het jaar bij de Gault & Millau Awards en met een score van 14,5 zijn we een van de best beoordeelde restaurants van de provincie Utrecht. De keuken is voo ...
-
Leerling bediening Hemel
1 week geleden
Veermat Utrecht, NederlandJouw werkplek · Hemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie Onze maître Marco Westra is bekroond tot gastheer van het jaar bij de Gault & Millau Awards en met een score van 14,5 zijn we een van de best beoordeelde restaurants van de provincie Utrecht. De keuken is ...
-
Horecadiensten in Utrecht
3 weken geleden
Jongerenuitzendbureau JAM Utrecht, NederlandWil je actief aan de slag in de horeca maar weet je nog niet wat of waar? Aan de slag als barista , kok , bediening , hostess of in de keuken ? Dit is een super leuke functie voor tijdens je studie of wanneer je voor langere tijd een tussenjaar hebt · Je beheerst de Nederlandse ...
-
Horecadiensten in Utrecht
3 weken geleden
Jongerenuitzendbureau JAM Utrecht, NederlandWil je actief aan de slag in de horeca maar weet je nog niet wat of waar? Als een soort tapaseten, ga je aan de slag op verschillende locaties om overal de werksfeer te proeven. · Wat ga je doen? · Aan de slag als barista, kok, bediening, hostess of in de keuken? Het kan allemaal ...
-
Stage of BBL
2 weken geleden
Vermaat Groep B.V. Utrecht, Nederland VoltijdTaken en verantwoordelijkheden · Hey topper Meer leren over hoe jij in een topper wordt in de bediening binnen het luxe segment? Bij Hemel & Aarde leren wij jou alle kneepjes van het vak. In dit mooie restaurant leer jij op culinaire wijze onze gasten te bedienen. · Jouw werkplek ...
-
Chef de partie Hemel
2 weken geleden
Vermaat Groep Utrecht, NederlandJouw werkplek · Hemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie Onze maître Marco Westra is bekroond tot gastheer van het jaar bij de Gault & Millau Awards en met een score van 14,5 zijn we een van de best beoordeelde restaurants van de provincie Utrecht. De keuken is ...
-
Chef de Partie Hemel
3 weken geleden
Vermaat Groep B.V. Utrecht, NederlandHey culinaire chef Kom jij ons jouw recept laten zien? Chef Rene van der Weijden zoekt sterren voor in zijn high-end restaurant Hemel & Aarde in hartje Utrecht. Ode aan de seizoenen staan bij ons centraal. Past dit bij jou? Solliciteer Hopelijk zien wij jou snel de sterren van de ...
-
BBLopleiding | keuken Hemel & Aarde | 32 - 38 u
3 weken geleden
Vermaat Groep B.V. Utrecht, NederlandTaken en verantwoordelijkheden · Hey talent Wil jij klaargestoomd worden als een volwaardige kok? Start als leerling keuken bij Hemel & Aarde. Onze leermeester leert jou de fijne kneepjes van het vak. Van de mise en place tot het meedenken in de ontwikkeling van de nieuwe gerecht ...
-
Horecadiensten In Utrecht
2 weken geleden
Jongerenuitzendbureau Jam Utrecht, Nederland VoltijdWil je actief aan de slag in de horeca maar weet je nog niet wat of waar? Als een soort tapaseten, ga je aan de slag op verschillende locaties om overal de werksfeer te proeven.Wat ga je doen?Aan de slag als barista, kok, bediening, hostess of in de keuken? Het kan allemaal Ga aa ...
-
Leerling keuken BBL Hemel
1 week geleden
Vermaat Utrecht, Nederland VoltijdHey talent Wil jij klaargestoomd worden als een volwaardige kok? Start als leerling keuken bij Hemel & Aarde. Onze leermeester leert jou de fijne kneepjes van het vak. Van de mise en place tot het meedenken in de ontwikkeling van de nieuwe gerechten. · Jouw werkplek · Werk je bij ...
-
BBLopleiding | keuken Hemel & Aarde | 32 - 38 u
2 weken geleden
Vermaat Groep B.V. Utrecht, Nederland Voltijd, DeeltijdHey talent Wil jij klaargestoomd worden als een volwaardige kok? Start als leerling keuken bij Hemel & Aarde. Onze leermeester leert jou de fijne kneepjes van het vak. Van de mise en place tot het meedenken in de ontwikkeling van de nieuwe gerechten. · Jouw werkplek · Werk je bij ...
-
Horecamedewerker Flexpool Regio Midden-Nederland
3 weken geleden
Vermaat Ijsselstein, NederlandJouw werkplekDe locaties waar jij werkt zijn heel divers, altijd al in een museum willen werken? Dat kan bij het Spoorwegmuseum of ben je liever iemand die op hoog niveau bij Hemel en Aarde een diner uit serveert, alles is mogelijk. Omdat je flexibel bent en het leuk vindt op ver ...
-
Horecamedewerker Flexpool Regio Midden-Nederland
2 weken geleden
Vermaat Ijsselstein, NederlandJouw werkplekDe locaties waar jij werkt zijn heel divers, altijd al in een museum willen werken? Dat kan bij het Spoorwegmuseum of ben je liever iemand die op hoog niveau bij Hemel en Aarde een diner uit serveert, alles is mogelijk. Omdat je flexibel bent en het leuk vindt op ver ...
-
Horecamedewerker Flexpool Regio Midden-Nederland
2 weken geleden
Veermat IJsselstein, NederlandJouw werkplek · De locaties waar jij werkt zijn heel divers, altijd al in een museum willen werken? Dat kan bij het Spoorwegmuseum of ben je liever iemand die op hoog niveau bij Hemel en Aarde een diner uit serveert, alles is mogelijk. Omdat je flexibel bent en het leuk vindt op ...
-
Medewerker bediening
2 weken geleden
Repay HRM Den Bosch, Nederland7evenden Hemel is op zoek naarMedewerker bedieningEven kletsen met leuke gasten, de heerlijkste gerechten en de mooiste cocktails serveren, en een gezellige naborrel met gelijkgestemde collega's? En dat allemaal in de prachtigste straat van Den Bosch (en misschien wel Nederland)? ...
-
Barmedewerker
2 weken geleden
Repay HRM Den Bosch, Nederland7evenden Hemel is op zoek naarBarmedewerkerKan jij shaken als de beste? Dan zoeken we jou Als barmedewerker straal jij achter onze uitgebreid ingerichte bar en maak je de frisdranken, cocktails en koffies klaar die de bedieningsmedewerkers naar tafel brengen. Wanneer er gasten aa ...
Leerling bediening Hemel - Utrecht, Nederland - Vermaat Groep B.V.
Beschrijving
Taken en verantwoordelijkhedenHey topper Meer leren over hoe jij in een topper wordt in de bediening binnen het luxe segment? Bij Hemel & Aarde leren wij jou alle kneepjes van het vak. In dit mooie restaurant leer jij op culinaire wijze onze gasten te bedienen.
Jouw werkplek
Hemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie Onze maître Marco Westra is bekroond tot gastheer van het jaar bij de Gault & Millau Awards en met een score van 14,5 zijn we een van de best beoordeelde restaurants van de provincie Utrecht. De keuken is voornamelijk seizoen georiënteerd met een sterke focus op groente. Vis en vlees hebben een begeleidende rol in de menu's. Wil je leren van de beste, in de keuken of als gastheer? Dan ben je bij Hemel & Aarde aan het juiste adres.
Jouw teamIn het restaurant werk je met een team van ongeveer 8 collega's onder leiding van maître en SVH Meestergastheer Marco Westra. In de keuken werk je met een team van ongeveer 12 collega's onder leiding van chef kok Rene van der Weijden.
Jouw functieWij vinden het belangrijk dat onze leerlingen écht meewerken. Niet aan de zijlijn staan, maar juist samen met collega's de perfecte eet- en drinkbeleving voor onze gasten neerzetten.
Wat ga je doen?
Na wat bijpraten met collegas ben je klaar om te knallen achter de piston machine. Met jouw vrolijke uitstraling en kennis van koffie zorg je voor de meest fraaie cappuccino, macchiato of latte art. Je vindt het heerlijk om met de gasten over koffie te praten of gewoon over het weer van vandaag. Je maakt koffies met liefde en kan ook hard knallen als het terras vol zit.
Koffiekunstenaar
In de middag praat je nog even bij met je manager over jouw idee van een tijdelijke koffiespecial. Jullie sparren samen of dit product of andere producten de coffee bar nog aantrekkelijker maken. Wat een heerlijke dag was het. Je mag jezelf nu officieel koffiekunstenaar noemen
Jouw ingrediëntenSluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
Jouw menuVoorwaarden
Naast salaris krijg je vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250,- en evt. een voordelig fietsplanAcademy
Naast een intern opleidingsprogramma gericht op persoonlijk leiderschap kun je een BHV cursus, diverse online modules en een persoonlijke vakopleiding volgen.Benefits at work
Op ons platform 'Benefits at work' vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken.Onboarding
Als start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.Vermaat Vol Verrassingen
Echt lekker werken doe je vanuit ontspanning en gezelligheid en daarom organiseren we vanuit Vermaat het hele jaar door allerlei verrassingen. Denk aan sportieve activiteiten, prijsvragen, themaborrels en spectaculaire events zoals de Vermaat Inspiration Market. Het kan écht van alles zijn, dus er zit altijd een Vermaat verrassing bij die bij jou (en je team) past.En nog veel meer....
En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine, korting op je lunch en meer... Jouw werkgeverDe smaken van Vermaat
In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek op ons TikTok account de verschillende smaken
Jouw sollicitatie
Profiel kandidaat
Geboden wordt
more information
