Ontbijtkok - Amsterdam Centrum, Nederland - SENSES RESTAURANT

Beschrijving

VACATURE ONTBIJTKOK

Senses is een dynamisch en intiem restaurant in het centrum van Amsterdam met een open

keuken waar 'food art' gerechten worden gecreëerd. Koken is een proces waarbij de

gerechten continue worden verbeterd op de smaak en structuur en steeds verder

geperfectioneerd worden.

Senses is lid van JRE-Jeunes Restaurateurs en wordt gezien als een van de beste Fine Dining

restaurants.

Wij zijn op zoek naar een ONTBIJTKOK. In het verlengde van Senses lunch en diner is deze lijn

ook doorgetrokken naar het ontbijt waar gasten een keuze hebben uit a la carte warme

gerechten. Je werkt van 6:30 tot 14:00 uur.

Je belangrijkste verantwoordelijkheid is om er voor te zorgen dat iedere gast met een

fantastische ervaring de deur uit gaat.

DAGELIJKSE WERKZAAMHEDEN:

- Mise en Place werkzaamheden
- Bereiden van de gerechten volgens recept en planning.
- Schoonhouden van de werkomgeving en werken volgens de HACCP-code
- Assisteren bij het ontvangen en opslaan van geleverde goederen.
- Je rapporteert aan de Sous Chef en de Chef Kok.

WAT VERWACHTEN WIJ VAN JOU:

- Minimaal 1jaar ervaring in de keuken
- Kennis van HACCP en sociale hygiëne
- Woonachtig in de regio Amsterdam.

So far, so good? Lees dan nog even verder

WAT IS ER ZO LEUK AAN WERKEN BIJ ONS?
- Een leuke, afwisselende baan op full time basis.
- Een prettige en collegiale werkomgeving waarin eigen initiatief wordt gewaardeerd.
- Uitstekend salaris en bonusregeling.
- Persoonlijk trainings
- en ontwikkelingsplan.

Deze carrièrekans wil jij niet missen? Zoek niet verder en solliciteer. Mail je CV en

En weet dat wij plezier in werk erg belangrijk vinden. Wij willen jou zien ontwikkelen zodat jouw

baan ook een investering in je eigen toekomst is Werken in de Horeca is elke dag 'n feestje.