Chef de Partie - Wassenaar - Kasteel de Wittenburg

Heb jij altijd al een passie voor culinaire kunst en ben je op zoek naar een uitdagende baan in een uniek kasteelomgeving?

Kasteel de Wittenburg is op zoek naar een enthousiaste en zelfstandige kok (chef de partie) die onze gasten verwennen met zijn creatieve gerechten.

Het kasteel beschikt over meerdere authentieke zalen, een congreszaal voor 400 personen en 10 luxe hotelkamers, waaronder de Bruidssuite met sauna en whirlpool. Onze leden organiseren er congressen, vergaderingen en exclusieve diners, maar ook niet-leden zijn van harte welkom. Zo bieden we sinds kort een kwalitatief hoogwaardig à la carte restaurant aan, genaamd Sophie.

We zoeken iemand die:

• mBO niveau 3 werk- en denkniveau heeft;
• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken heeft;
• kennis van producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaart heeft;
• uit zichzelf begint en niet af wacht;
• vertrouwen heeft in eigen kunnen en kwaliteit;
• in het eigen werk vooruit kijkt en komt in actie als dat nodig is;
• zaken blijven liggen en ze pakt op als dat kan.

Als je deze kenmerken herkent, dan ben je misschien de kok die we zoeken! Bij een salaris van €50.000 per jaar kun je je laten inspireren door ons team en werken in een prachtig kasteelomgeving.

Besef je dat je klaar bent om de volgende stap te maken in je carrière?

Neem contact met ons op via [telefoonnummer] of mail naar [emailadres].