Vacatures
>
Leeuwarden

    Sous-Chef - Leeuwarden, Nederland - Loetje Leeuwarden

    Loetje Leeuwarden
    Loetje Leeuwarden Leeuwarden, Nederland

    1 week geleden

    Default job background
    Voltijd & Deeltijd
    Beschrijving

    Wat ga je doen?

  • Loetje Leeuwarden
  • uur
  • Fulltime & Parttime

    • Sous-Chef

  • Loetje Leeuwarden
  • uur
  • Fulltime & Parttime
    • Solliciteer direct De gouden
    match Je bent:

    Een ervaren Souschef

    Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks

    Een teamspeler, je werkt graag samen

    Je krijgt:

    Een salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- exclusief fooi

    Direct een vast contract

    Een goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrij

    Volop groeikansen binnen RCE, de grootste horeca-organisatie van Nederland

    Maak jij voor ons de lekkerste gerechten?

    Wat ga jij
    verdienen?

    Waar ben
    jij goed in?

    Je hebt passie voor je vak en je bent een teamspeler. Je kan goed plannen en coördineren en vindt het leuk om onze koks te coachen en nieuwe medewerkers in te werken en te begeleiden. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de keuken.

    Wat ga jij
    doen?

    Bij Loetje ben je als Souschef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Jij kan als ervaren Souschef goed plannen en coördineren. Je bent, samen met de Chef-Kok verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de keuken. Je stuurt een team van 4 en 8 keuken-collega's aan. In onze keuken zorg je voor de juiste mise en place en dat onze gerechten volgens onze vaste receptuur gemaakt worden en dat deze, mooi gepresenteerd, uitgeserveerd worden. Daarnaast controleer je regelmatig de kwaliteit van onze producten op houdbaarheid en versheid. Samen met de andere collega's van de keukenbrigade zorg je voor een schone en frisse keuken en weet je de richtlijnen van HACCP toe te passen.

    Bij Loetje kies je voor zekerheid en een goede privé-werkbalans. Bij ons werk je, volgens het rooster, 8 tot 9 uur per dag en 4 dagen per week is ook mogelijk. Bovendien heb je volop doorgroeimogelijkheden. Je weet 3 weken van tevoren je rooster, waarin jij van te voren kan aangeven wanneer je niet wil of kan werken. Natuurlijk zijn wij vooral een avond- en weekendzaak, dus dan moet je ook beschikbaar zijn.

    We zoeken voor deze vacature een Nederlandssprekende kandidaat.

    Wanneer
    kan ik
    beginnen?

    Wat ons betreft snel, na een vlotte procedure kan je meteen aan de slag.

    Sollicitatieprocedure

    Jouw sollicitatie 2 Wij nemen binnen
    24u contact op 3 Het gesprek 4 Jouw eerste werkdag
  • Loetje

    Sous Chef

    3 dagen geleden

    Loetje Leeuwarden, Nederland Voltijd

    Taken en verantwoordelijkheden · De gouden match · Je bent: · Een ervaren Souschef · Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks · Een teamspeler, je werkt graag samen · Je krijgt: · Een salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- exclusief fooi · Direct een vast contract · Ee ...

  • Loetje

    Sous-Chef

    2 weken geleden

    Loetje Leeuwarden, Nederland

    De gouden matchJe bent:Een ervaren SouschefErvaren in het coachen van ervaren en onervaren koksEen teamspeler, je werkt graag samenJe krijgt:Een salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of ...

  • Hotel Nap Terschelling

    Sous-chef

    5 dagen geleden

    Hotel Nap Terschelling West-Terschelling, Nederland Voltijd

    Wil jij deel uitmaken van een culinair avontuur op het prachtige Terschelling? Een unieke kans wacht op jou bij ons exclusieve hotel met 32 kamers en een gerenommeerd fine-dining restaurant. We zijn op zoek naar een gepassioneerde Sous Chef die onze keuken naar nieuwe hoogten kan ...

  • Hotel Nap Terschelling

    Sous-chef

    1 week geleden

    Hotel Nap Terschelling West-Terschelling, Nederland

    Wil jij deel uitmaken van een culinair avontuur op het prachtige Terschelling? Een unieke kans wacht op jou bij ons exclusieve hotel met 32 kamers en een gerenommeerd fine-dining restaurant. We zijn op zoek naar een gepassioneerde Sous Chef die onze keuken naar nieuwe hoogten kan ...

  • Arbeidsmakelaar

    Sous chef

    1 week geleden

    Arbeidsmakelaar Delfstrahuizen, Nederland

    Ben jij een gepassioneerde sous-chef? Heb je een drive om grenzen te verleggen en passie voor ambacht? Kan jij een chef ondersteunen en een team leiden? Dan hebben wij de perfecte rol voor jou · Over ons: · Wij zijn een dynamische en opkomende horeca organisatie die draait om duu ...

  • Valk Exclusief

    Sous Chef

    3 dagen geleden

    Valk Exclusief Wolvega, Nederland Voltijd

    Beschrijving Als sous chef ben je de rechterhand van de chef kok. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken. Dit doe je door: · + Ons keukenteam aan te sturen · + Je creativiteit in te zetten bij het ontwikkelen ...

  • Install

    Sous chef bij Zeezicht op Vlieland

    6 dagen geleden

    Install Oost-Vlieland, Nederland

    Samenvatting · Kan jij niet zonder pannen en droom jij van de lekkerste gerechten? Waar wacht je dan nog op? Kom bij ons teamBeschrijving · Geen dag is hetzelfde bij ons in de keuken. Om Zeezicht een succes te maken hebben wij al gezorgd voor smaakvolle, verse ingrediënten voor d ...

  • Waddenvacatures recruitment

    Zelfstandig Werkend Kok Strandpaviljoen

    6 dagen geleden

    Waddenvacatures recruitment Ballum, Nederland

    Toe aan een ander uitzicht? Voor een strandpaviljoen op Ameland zoeken wij een zelfstandig werkend kok die op Ameland wil komen werken en verblijven. · **Functie-inhoud**: · Ben jij op zoek naar een leuke werkomgeving, werk je graag met verse producten en is een mooie presentatie ...

  • Oriëntaals Restaurant Tzong Don

    Specialiteiten Kok Chinese Keuken-niveau 4

    5 dagen geleden

    Oriëntaals Restaurant Tzong Don Oosterwolde, Nederland

    **Wie wij zoeken**: · Wij zijn op zoek naar kookvaardig gekwalificeerd personeel niveau 4 met mínimaal 2 jaar werkervaring in de Chinese keuken. · **Aantal vacatures: 2** · Wij zoeken iemand die aan de volgende voorwaarden voldoet: · - Stressbestendig · - Communicatief sterk en k ...

  • Talentor Netherlands

    Chef de Partie

    6 dagen geleden

    Talentor Netherlands Leeuwarden, Nederland

    Geniet jij ervan om jouw gasten een bijzondere culinaire avond te bieden op hoog niveau? Zie jij jezelf werken bij een vooruitstrevend restaurant mét Bib Gourmand onderscheiding en heb je een enorme passie voor fine-dining? Dan is deze kans voor jouAls Chef de Partie ben je samen ...

  • Install

    Zelfstandig werkend Kok strandpaviljoen

    1 week geleden

    Install Hollum, Nederland

    Samenvatting · Toe aan een ander uitzicht? Voor een strandpaviljoen op Ameland zoeken wij een zelfstandig werkend kok die op Ameland wil komen werken en verblijven.Beschrijving · Ben jij op zoek naar een leuke werkomgeving, werk je graag met verse producten en is een mooie presen ...