Floormanager The Cath - Utrecht, Nederland - Vermaat

Beschrijving

Ben jij opzoek naar een functie als floormanager en wil je graag doorgroeien naar de functie horecamanager? Kom werken van maandag t/m donderdag van 08:00 tot 14:30 uur bij The Cath. Jij runt het restaurant de banqueting en bent verantwoordelijk voor bijbehorende administratieve taken.

Jouw werkplek

Ontdek The Cath, een veelbelovende startlocatie in het bruisende hart van Utrecht. De opdrachtgever streeft naar een inspirerend werkcafé en bijbehorende restaurant beleving. De ligging nabij Utrecht Centraal en Hoog Catharijne zorgt voor ultieme bereikbaarheid. Binnenkort opent bij The Cath ook ons restaurant zijn deuren en verwelkomen wij onze gasten in een informele, dynamische sfeer.

Jouw team

Het team bestaat uit 2 gezellige collega's bij de receptie en barista die elkaar afwisselen in de werkdagen. Jij zult je als collega bij dit team voegen en daarnaast hebben wij de ambitie om dit team op korte termijn verder uit te breiden.

Jouw functie

Een gemotiveerd en gastvrij team, een keurig nette zaak en een heerlijk assortiment. Dat is wat een gast ervaart als jij aan het werk bent als floormanager. Als rechterhand van de horecamanager zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en bent aanspreekpunt voor het team én voor je gasten. Bij drukte raak jij niet in paniek: je houdt overzicht en zorgt dat het team weet wat er van hen wordt verwacht.

Daarnaast houdt jij je bezig met gastheerschap, gastvrijheid, administratie en ontwikkeling van het assortiment.

Jouw ingrediënten

• Je hebt enkele jaren ervaring in de horeca.
• Leidinggeven en collega's enthousiasmeren is iets wat jouw energie geeft.
• Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
• Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving, omdat jij het iedere dag serieus neemt.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.