Sous Chef Nieuwe restaurant - Amsterdam, Nederland - The Wings Paradise Amsterdam
Beschrijving
Vacature: Souschef
Over ons:
Wij zijn een gloednieuwe vestiging van The Wings Paradise gevestigd in Amsterdam. Onze keuken staat bekend om zijn verse chicken wings en lekker cocktails. Als onderdeel van ons team krijg je de kans om bij te dragen aan de opbouw van iets speciaals en een positieve impact te hebben op de culinaire scene van de stad.
Functieomschrijving:
Werken bij Wings Paradise Amsterdam betekent elke dag een feestje Je begint je dag met een heerlijke kop koffie. Samen met je collega's kletst je gezellig bij en daarna steek je jouw handen uit de mouw:
· Plannen en organiseren van het keukenwerk
· Leiden en motiveren van het keukenteam om een vlotte en efficiënte service te garanderen
· Verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van gerechten volgens de standaarden van het restaurant
· Handhaven van hoge normen voor voedselkwaliteit, hygiëne en veiligheid in de keuken
Vereisten:
· Aantoonbare ervaring in een soortgelijke rol
· Leiderschapsvaardigheden en het vermogen om een team te inspireren en te begeleiden
· Stressbestendigheid en het vermogen om te presteren onder druk tijdens piekuren
· Kennis van Haccp en hygiene in de keuken
Wat wij bieden:
· Je bent vanaf het begin bij het vormen van het team en het restaurant
· Een dynamische en stimulerende werkomgeving
· Mogelijkheden voor training en ontwikkeling
· Marktconform salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden
· Werken in een leuke en zorgzame omgeving, waar lachen hand in hand gaat met hard werken
· En last but not least: je krijgt personeelskorting
Hoe te solliciteren:
Als je geïnteresseerd bent in deze positie, stuur dan je cv en een korte motivatiebrief naar
We kijken ernaar uit om jouw sollicitatie te ontvangen en mogelijk verwelkomen we je binnenkort als onze nieuwe souschef