Chef de partie - The Hague - Restaurant Villa Coucou B.V.

    Restaurant Villa Coucou B.V.
    Restaurant Villa Coucou B.V. The Hague

    1 dag geleden

    Default job background
    Contract
    Beschrijving
    For Villa Coucou, our French fine dining restaurant, we are looking for a talented and passionate Chef de Partie / self-employed cook to strengthen our kitchen team. You support the Chef in creating great food for our discerning guests. The Main Kitchen will oversee the preparation of dishes for Main floor, private Dining, or all full private events at our splendid Villa.

    Your knowledge and experience helps the team to maintain and improve the high level of service to our guests. Our service team led by Edouard, our director together with the kitchen of chef Alexandre, ensures a high-quality personal dining experience that makes guests return as friends of the Villa. With passion, knowledge and experience, our goal is be recognized as Michelin Star for Villa CouCou.

    Tasks

    What are you going to do?

    You make sure that your part of the kitchen is top notch. An organized workplace and inspiring management of your team are just as important to you as preparing our high-quality dishes. Our team has an international composition. In addition to Dutch and French, English is our working language.

    Your main activities are:

    Organize and furnish the allocated area of the kitchen;

    Preparing the dishes as efficiently as possible with optimal productivity without compromising our high quality standard;

    Ensuring that all dishes are prepared consistently and according to standard recipes;

    Prepare ingredients for the next day and hand them in to the Chef in time

    Prepare M&P overview for the Chef who comes to your shift;

    Ensuring a good stock rotation by, among other things, correct coding and dating;

    Pursuing the highest possible quality and presentation of our dishes;

    Training colleagues in preparation method and presentation of dishes.

    What do we offer you

    Requirements

    Previous experience in fine dining or Michelin star restaurants is a plus

    English speaker needed

    French speaker is a plus

    Benefits

    Salary based on knowledge and experience max. € 2000 gross per month

    Tip (average € 500 per month)

    Holiday pay

    25 vacation days

    Travel allowance

    Pension at Pensioenfonds Horeca&Catering

    Secondary conditions in accordance with the Catering Cao

    Looking forward to hear from you to join our young, energized and ambitious team.

    For more information about the vacancy or our restaurant, please contact us.

  • Carlton Ambassador Hotel

    Chef de partie

    4 weken geleden


    Carlton Ambassador Hotel The Hague Voltijd

    Chef de partie · Fulltime (4 van 5 dagen) · Bent jij een keukenheld die graag wil groeien in je vakgebied? Kijken wij uit naar jou als kandidaat voor onze vacature chef de partie bij restaurant Sophia. · Het Carlton Ambassador is het hart van ons hotel en meer dan dat: een hotspo ...

  • Independent Recruiters

    Chef de Partie

    10 uur geleden


    Independent Recruiters Den Haag Voltijd

    Als keukenmedewerker zal je verantwoordelijk zijn voor het bereiden van gerechten in ons restaurant en bijevenkomsten & evenementen. · Je taken: · Bereiden van gerechten voor het restaurant en bijevenkomsten & evenementen; · Voorbereidende taken uitvoeren voor alle gerechten; · B ...

  • Van der Valk Hotel Den Haag-Wassenaar

    Chef de Partie

    1 dag geleden


    Van der Valk Hotel Den Haag-Wassenaar Wassenaar Voltijd

    Vind je het leuk om het koks vak uit te voeren en zou je dat graag in een splinternieuwe grote keuken willen doen? Dan ben jij bij ons bij het goede adres Kom ons team dan versterken als chef de partie à la carte of buffet · Welke uitdagingen liggen er voor je klaar? · Als chef d ...

  • Kasteel de Wittenburg

    Chef de Partie

    1 dag geleden


    Kasteel de Wittenburg Wassenaar Voltijd

    Altijd al in een kasteel willen werken? · Dit is je kans Kasteel de Wittenburg is op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkende kok (chef de partie) · Kasteel de Wittenburg is een exclusieve horeca locatie verscholen in bossen van Wassenaar. Het kasteel kent meerdere authent ...

  • Hotel Indigo The Hague - Palace Noordeinde

    Chef de Partie

    1 dag geleden


    Hotel Indigo The Hague - Palace Noordeinde Den Haag Voltijd

    Amazing opportunity to start a whole new restaurant concept in Hotel Indigo The Hague – Palace Noordeinde which will be started together with Erik Tas, well known Michelin star chef. Are you ready to join our journey and start from scratch building a new restaurant concept? Does ...

  • Restaurant Villa Coucou B.V.

    Chef de partie

    1 dag geleden


    Restaurant Villa Coucou B.V. The Hague Contract

    For Villa Coucou, our French fine dining restaurant, we are looking for a talented and passionate Chef de Partie / self-employed cook to strengthen our kitchen team. You support the Chef in creating great food for our discerning guests. The Main Kitchen will oversee the preparati ...

  • De Plesman

    Chef de Partie

    1 dag geleden


    De Plesman Den Haag Voltijd

    De Plesman is based in a historic monument, and is currently transformed into a brand-new lifestyle hospitality concept. All the (wonderful - if we can say so) basics are there: an astonishing monumental building, a restaurant, a bar, a gym and meeting rooms. But de Plesman is no ...

  • De Plesman

    Chef de Partie

    1 week geleden


    De Plesman Den Haag Voltijd

    De Plesman is a historic monument transformed into a brand-new lifestyle hospitality concept. Our stunning building features an impressive restaurant, lively bar, state-of-the-art gym, and modern meeting rooms. · We're not your average hotel, we do things differently here. We bel ...

  • Valk Exclusief

    Chef de Partie

    1 dag geleden


    Valk Exclusief Pijnacker Voltijd

    Beschrijving · Je krijgt je de mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen door de chefs op jouw partie aan te sturen. Jijzelf zal worden aangestuurd door onze Chef-kok en Sous Chefs. Daarbij krijg je de kans om jouw talenten te laten zien in een professionele keukenomgeving waar kwal ...

  • Van der Valk Hotel Den Haag - Wassenaar

    Chef de Partie

    1 dag geleden


    Van der Valk Hotel Den Haag - Wassenaar Wassenaar CDD

    Ben je graag bezig in een splinternieuwe open keuken? · Wij zoeken een enthousiaste Chef de Partie · Bij ons familiehotel in Wassenaar zijn we op zoek naar een ambitieuze en creatieve Chef de Partie die onze gasten zal verrassen met zijn uitstekende gerechten. · We bieden ruimte ...

  • Hilton Garden Inn Leiden

    Chef de Partie

    1 dag geleden


    Hilton Garden Inn Leiden Oegstgeest Voltijd

    Koken is jouw passie. Je bent graag bezig met het creëren van heerlijke gerechten. Je zet jouw creativiteit in om nieuwe gerechten te bedenken. Samen met jouw collega's en chef til je jouw zelfbedachte gerechten tot een hoger niveau en komen ze misschien wel op onze nieuwe menuka ...

  • WestCord Hotels

    Chef de partie

    1 dag geleden


    WestCord Hotels Rotterdam ss Rotterdam

    Chef de partie · Een echt Rotterdams restaurant met vers eten. Welkom in ons Lido Grill restaurant. Dagelijks worden er voor onze gasten ontbijt, lunch en diner geserveerd. Onze Chef-kok staat samen met zijn keukenbrigade en het bedieningsteam klaar om de gasten een onvergete ...

  • SPA ZUIVER

    Chef de partie

    1 dag geleden


    SPA ZUIVER Amsterdam Voltijd

    Is het jouw passie om gasten te verwennen met jouw lekkere gerechten, wil je een leerzame werkplek en ben je flexibel inzetbaar? Lees dan zeker verder · De uitdaging · Als Chef de Partie heb je passie voor vakmanschap. Je bent allround inzetbaar in de diverse restaurants en rappo ...

  • Hilton Amsterdam Airport Schiphol

    Chef de Partie

    1 dag geleden


    Hilton Amsterdam Airport Schiphol Schiphol Voltijd

    Koken is jouw passie. Je bent graag bezig met het creëren van heerlijke gerechten. Je zet jouw creativiteit in om nieuwe gerechten te bedenken. Samen met jouw collega's en chefs til je jouw zelfbedachte gerechten tot een hoger niveau en komen ze misschien wel op onze nieuwe menuk ...

  • Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden

    Chef de Partie

    1 dag geleden


    Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden Sassenheim Voltijd

    Functieomschrijving · Saucier, poissonnier en termen ken jij natuurlijk als de beste. Hou jij het liever bij 1 partie of baan jij jezelf door de gehele keuken? Welke je ook kiest, SVH Meester-kok Rogér Rassin en zijn keukenteam zijn op zoek naar jou · De functie in het kort: ...

  • Huis ter Duin

    Chef de Partie

    1 dag geleden


    Huis ter Duin Noordwijk Voltijd

    Waar je op kunt rekenen · We zorgen goed voor en helpen je om Vitaal te blijven: Door je er bewust van te maken en er concreet op te sturen, helpen we je fysiek en mentaal vitaal te blijven. · Te blijven groeien: Wil je een expert worden of je horizon verbreden? Met opleidingen ...

  • Horeca Groep Leiden

    Chef de partie

    1 dag geleden


    Horeca Groep Leiden Leiden Voltijd_fixed_term

    Feel the spirit of Tabú Voel je vrij, vrolijk en sexy tijdens een warme, kleurrijke en culinaire reis door Latijns-Amerika. Geniet van onze authentieke gerechten, gewaagde combinaties, smaakvolle barbites, cocktails, latin spirits en de lekkerste muziek. Tabú dompelt je onder in ...

  • Restaurant Den Burgh B.V.

    Chef de partie

    1 dag geleden


    Restaurant Den Burgh B.V. Hoofddorp Voltijd

    Restaurant Den Burgh is gevestigd in een compleet gerenoveerde boerderij van 700m2 met uitzicht op de Geniedijk – werelderfgoed. Het pand is onderverdeeld in een bar met 40 zitplaatsen, het restaurant met 120 zitplaatsen en aangrenzend een open keuken. De besloten ruimtes in het ...

  • Westcord Fashion Hotel Amsterdam

    Chef de Partie

    1 dag geleden


    Westcord Fashion Hotel Amsterdam Amsterdam Voltijd

    Ben jij een ervaren chef de partie en toe aan de volgende stap in je keuken carrière? Heb je de ambitie om de fijne kneepjes van het vak verder te leren en wil je samenwerken met een gemotiveerd team? Dan is deze functie iets voor jou  · Als chef de partie bereid je lunch- en din ...

  • ss Rotterdam

    Chef de partie

    1 dag geleden


    ss Rotterdam Rotterdam Voltijd

    Een echt Rotterdams restaurant met vers eten. Welkom in ons Lido Grill restaurant. Dagelijks worden er voor onze gasten ontbijt, lunch en diner geserveerd. Onze Chef-kok staat samen met zijn keukenbrigade en het bedieningsteam klaar om de gasten een onvergetelijke ervaring te bez ...

Vacatures
>
The Hague
>
Chef de partie