Chef Kok - Harderwijk, Nederland - Kok Experience B.V. (Bioscoop Kok CinemaxX)

Kok Experience B.V. (Bioscoop Kok CinemaxX)

Geverifieerd bedrijf

Harderwijk, Nederland

2 weken geleden

Geplaatst door:

Daan Van den Berg

werver van beBee

Beschrijving

**Vacature Chef Kok Kok Experience**

Hard werken met een fijne werksfeer, dat is wat je kan verwachten als je aan de slag gaat als Chef Kok bij Kok Experience. De Chef kok is mede eindverantwoordelijk voor de (voor)bereiding van de gerechten, stuurt daarbij de volledige keukenbrigade (inclusief afwas) aan en drukt een belangrijke stempel op het culinair niveau van het bedrijf.

**Medeverantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken**:

- Een sterke sturing van jou aan het keukenpersoneel.
- Het begeleiden/opleiden van nieuwe medewerkers/stagiaires/leerlingen voor het bereiden, rangschikken en plateren van gerechten van de huidige menukaart.
- Het bewaken van een efficiënte inzet van de medewerkers en doelmatig urengebruik.
- Zorg dragen voor het opleiden/inwerken van medewerkers.
- Indelen en toewijzen van werkzaamheden, geven van aanwijzingen/ instructies, toezien op de voortgang en uitvoeringskwaliteit van de werkzaamheden (qua presentatie en hoeveelheden).
- Toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en werk
- en presentatiemethoden (huisstijl).

**Kok Experience biedt**:

- Uitstekende primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden.
- Opbouw in pensioenfonds.
- Een interessante baan op parttime of fulltime basis. Uren en dagen zijn in overleg.
- Maximaal een 38-urige werkweek.
- Bedrijfskleding.
- Gezellig team.
- Creatieve vrijheid.
- De kans om door te groeien binnen de keuken van Kok Experience.

**Over Kok Experience**
Kok Experience is een vrijetijdscentrum gelegen in Harderwijk met diverse horeca ruimtes (restaurant, tuinkamer, Grill & Chill lokaal, eventzaal en theatercafé), in
- en outdoor speelparadijs, lasergame arena, escaperooms, virtual reality en bioscoop Kok CinemaxX.

Soort dienstverband: Parttime, Fulltime

Rooster:

- Avondwerk
- Dagdienst
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen

Werklocatie: Fysiek